Rádio Debate

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By Universitária FM 107.9News
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Rádio Debate episodes

  • Fermentação e Cultura Alimentar
    Nesta edição do Rádio Debate, a gente vai falar de atores muito comuns e importantes na nossa alimentação há séculos. Apesar de invisíveis e muitas vezes desconhecidos, boa parte do que comemos diariamente não seria viável sem a sua existência. Estamos falando dos microorganismos e do seu papel nos processos de fermentação de alimentos. Você sabe dizer o que é fermentação, como funciona e para que de fato ela serve? É a partir destas indagações que o programa explora o tema da Fermentação e da Cultura Alimentar com:  Vicente Monteiro, pesquisador e cervejeiro (produtor de cerveja artesanal);  Kerla Alencar, padeira, membro do Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA), jornalista e apresentadora do podcast Boca Livre; e Paulo Henrique Machado, professor do curso de Bacharelado em Gastronomia e do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará. Este programa teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro. Foto da Capa: Shutterstock
    52 min
  • Transformações do Carnaval em Fortaleza
    Um passeio histórico por quase um século do carnaval de Fortaleza revela as transformações da folia na capital cearense. Dos corsos nas ruas da cidade até a efervescência de novos blocos a partir dos anos 2000, passando pelos carnavais nos clubes e pela folia deslocada para as praias do litoral cearense. Para nos conduzir nesse passeio carnavalesco através do tempo, esta edição do Rádio Debate conta com: Vanda Borges, doutora em Sociologia pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), que pesquisou o carnaval de Fortaleza entre 1936 e 2000;  Tiago Porto, historiador e Integrante do bloco Luxo da Aldeia; e Lourdes Macena, professora do curso de Artes do IFCE, também pesquisadora das agremiações de Fortaleza de 2016 a 2018.  Este Rádio Debate teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro. Foto da Capa: Mateus Dantas/O Povo
    56 min
  • Assédio Sexual no Carnaval
    Pergunte a uma mulher: “Você já sofreu assédio?” Pergunte a várias! Certamente a resposta “sim” será unanimidade. Apesar de já ser tipificado como crime desde 2018, o assédio sexual precisa ser amplamente discutido na sociedade porque ainda há um longo caminho de educação dos homens. Campanhas como o “Não é Não!” ganharam força especialmente no Carnaval, quando as queixas de violência sexual costumam aumentar até 20%. O dado foi divulgado pelo Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos Humanos. Com o Carnaval chegando, a gente achou fundamental voltar a tratar do tema nesta edição do Rádio Debate!  Para debater sobre Assédio Sexual no Carnaval, contamos com:  Jord Guedes, assistente social do Juizado da Mulher, além de cantora e compositora;  Juliana Eva, professora, cantora e vocalista do coletivo Damas Cortejam, que se apresenta no ciclo carnavalesco promovendo uma festa feminista com representatividade e empoderamento das mulheres; Giovanna Santiago, advogada e mestre em Sociologia pela Universidade Federal do Ceará (UFC), com pesquisa sobre direito à cidade, mobilidade urbana e assédio de rua em Fortaleza; e Maia Neto, psicólogo clínico e pesquisador sobre masculinidades negras.  Este Rádio Debate teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro. Foto da Capa: Reprodução/Internet
    57 min
  • Consulta Pública sobre Regulação da Publicidade Infantil
    A Secretaria Nacional do Consumidor surpreendeu ao lançar, no começo deste ano, uma consulta pública com proposta de portaria para regulação da publicidade infantil. O órgão, vinculado ao Ministério da Justiça, parece desconhecer o histórico de debate sobre o tema e as normas legais brasileiras. Estas já estabelecem que a publicidade direcionada às crianças é ilegal e abusiva.  Para debater a proposta de regulação da Secretaria Nacional do Consumidor e os possíveis riscos de alteração da legislação em vigor, esta edição do Rádio Debate recebe:  Inês Vitórino, professora do Instituto de Cultura e Arte e vice-coordenadora do Laboratório de Pesquisa da Relação Infância, Juventude e Mídia (LabGRIM), da Universidade Federal do Ceará (UFC);  e Brenda Guedes, pesquisadora e doutora em Comunicação pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Por telefone, contamos também com a participação de Pedro Hartung, advogado e coordenador dos programas “Criança e Consumo” e “Prioridade Absoluta” do Instituto Alana, organização da sociedade civil que atua na defesa dos direitos da criança.   Nossa produção também consultou publicitários em exercício e representantes da Promotoria da Infância do Ministério Público Estadual, mas para este programa não foi possível contar com a participação deles.   Este Rádio Debate teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro.  Imagem da Capa: Uboiz/ Pixabay
    56 min
  • Isenção Fiscal aos Agrotóxicos é Constitucional?
    O Supremo Tribunal Federal (STF) terá uma pauta importante para votação na próxima quarta-feira, dia 19 de fevereiro. É a Ação Direta de Inconstitucionalidade Número 5.553, de 2016. A ADI questiona as isenções de tributos concedidas pelo Estado Brasileiro aos agrotóxicos. Com essas isenções, pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco) revela que a estimativa é de que, só em 2017, o Governo Federal e os Estados deixaram de arrecadar quase 10 bilhões de reais. O valor é mais que o dobro do que o Sistema Único de Saúde (SUS) gastou no mesmo ano para tratar pacientes com câncer. A comparação é relevante porque pesquisas científicas em todo mundo comprovam que diferentes tipos de câncer são causados pela ingestão ou exposição aos agrotóxicos.  Nesta edição do Rádio Debate, vamos entender porque este assunto e a votação no STF merecem atenção da sociedade brasileira.  E debater por que os subsídios que os agrotóxicos tem recebido podem ser considerados inconstitucionais. Contamos com a participação de:  Talita Furtado, advogada, professora de Direito na Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) e pesquisadora do Núcleo TRAMAS - Trabalho, Meio Ambiente e Saúde da Universidade Federal do Ceará (UFC). Talita é coautora da Ação Direita de Inconstitucionalidade sobre as isenções fiscais aos agrotóxicos que será julgada no Supremo Tribunal Federal;   e Saulo Diógenes, médico do trabalho, mestre em Saúde Pública pela UFC e pesquisador do Núcleo TRAMAS pelo Departamento de Saúde Comunitária da Faculdade de Medicina da UFC. O convite também foi feito às Secretarias da Fazenda e do Meio Ambiente do Estado do Ceará, mas ambas justificaram indisponibilidade de agenda. Nossa produção convidou ainda o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, que também não pôde comparecer ao programa.

    Este Rádio Debate teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro.  Foto da Capa: iStock/Getty Images
    56 min
  • Seminário Avaliação da Pós-Graduação no Brasil (Cenário Atual)
    A Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal do Ceará (UFC) realiza na segunda-feira, dia 17, um seminário de avaliação sobre o cenário atual da pós-graduação no Brasil. O seminário conta com a participação de representantes da UFC e de outras instituições de ensino superior do estado, além de membros da Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FUNCAP) e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). Para debater sobre Avaliação da Pós-Graduação no Brasil, tema do Seminário da UFC, esta edição do Rádio Debate recebe: Jorge Herbert Soares, pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação da UFC; Diana Azevedo, professora titular do Departamento de Engenharia Química, atualmente vice-diretora do Centro de Tecnologia e coordenadora-adjunta da área de Engenharias II da CAPES para os programas de pós-graduação profissionais; e Charles Casimiro, professor do Departamento de Engenharia de Teleinformática e coordenador-adjunto de programas profissionais da área de Engenharias IV da CAPES.  Este programa teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro. Foto da Capa: Divulgação
    53 min
  • Por que agroecologia e feminismo andam juntos?
    "Sem Feminismo não há Agroecologia!" Você conhece este lema? Está por dentro do significado desses termos? Nesta edição do Rádio Debate, a gente quer aproximar você, ouvinte, deste universo, compreender a sua relevância para mulheres agricultoras do campo e da cidade e entender por que a agroecologia e o feminismo se conectaram e hoje são perspectivas indissociáveis.  Para esse debate, contamos com as participações de: Francisca Sena, especialista em gênero e raça-etnia do projeto Paulo Freire, da Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Governo do Estado do Ceará; Laetícia Jalil, professora de sociologia da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), onde também coordena o Núcleo JUREMA - Agroecologia, Feminismos e Ruralidades; e Andréa Sousa, zootecnista, especialista em Educação no Campo, coordenadora de projetos da ONG ESPLAR - Centro de Pesquisa e Assessoria.  Este Rádio Debate teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro.  Foto da Capa: Reprodução/Associação Brasileira de Agroecologia
    57 min
  • Como os Povos Originários contribuem com a Sociedade do Bem Viver
    Uma sociedade com povos em harmonia, um mundo em equilíbrio com a natureza e a garantia da vida em plenitude tem sabor de utopia. Mas ao mesmo tempo em que pode parecer quase impossível de ser concretizada, encontrar o caminho rumo a esta sociedade pode ser a nossa única garantia de sobrevivência na Terra. Uma parte da humanidade pode não estar levando muito a sério os desafios socioambientais que estão se agravando. Mas outra parcela sabe bem o que é preciso fazer; e não é de hoje. Os povos originários (ou os povos indígenas) aprenderam que a própria existência estava associada à natureza. E mesmo depois dos sucessivos massacres e da tentativa de apagá-los da história, são eles que, nesses tempos desafiadores, nos apontam os caminhos para a sobrevivência. É inspirado nos saberes e na filosofia de vida dos povos originários, unindo às novas práticas por uma vida melhor, que um conceito vem sendo formulado: o Bem Viver. Nesta edição do Rádio Debate, queremos compreender o que significa o Bem Viver e como os povos originários nos ensinam a construí-lo. Este programa teve a participação de: Cassimiro Tapeba, coordenador executivo da Articulação dos Povos e Organizações Indígenas do Nordeste, Minas Gerais e Espírito Santo (APOINME); Lia Pinheiro Barbosa, professora do Programa de Pós-Graduação em Sociologia, da Universidade Estadual do Ceará (UECE); e Manoel Dias Fonseca, médico sanitarista, membro da Associação Brasileira de Médicas e Médicos pela Democracia, da Academia Cearense de Médicos Escritores, da  Sociedade Brasileira de Médicos Escritores e do Movimiento Poetas Del Mundo. É autor do livro de poesias "Meu povo ancestral". Este Rádio Debate teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro.
    56 min
  • Impactos do Oscar na Produção Cinematográfica Internacional
    Anualmente, o Oscar mobiliza a atenção de cinéfilos e de uma infinidade de profissionais e pesquisadores ligados à sétima arte. Pegando carona na 92ª edição do prêmio da Academia de Artes e Ciências Cinematográficas, que acontece no domingo, dia 09 de fevereiro, o Rádio Debate quer discutir o impacto da maior premiação de cinema do mundo na indústria e na circulação de filmes produzidos por outros países que não os Estados Unidos. A gente também quer tratar do crescente debate político sobre representatividade em torno do Oscar e avaliar quais podem ser os reflexos de uma primeira estatueta para o Brasil.  Este programa teve a participação de: Arthur Gadelha, membro da Diretoria da Associação Cearense de Críticos de Cinema (ACECCINE) e repórter responsável pela cobertura especial do Oscar do jornal O Povo; e Kamilla Medeiros, formada em Comunicação Social pela Universidade Federal do Ceará (UFC), e pesquisadora, realizadora audiovisual, cineclubista e membro da ACECCINE. Este programa teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro.  Foto da Capa: Reprodução/Internet
    54 min
  • Avanços e Desafios da Moda Inclusiva para Pessoas com Deficiência
    Pra muita gente, encontrar aquela roupa que combina com o seu gosto e com seu corpo já costuma ser uma tarefa difícil. Agora, você já parou pra pensar no desafio que isso deve representar para as pessoas com deficiência? Nesta edição do Rádio Debate, a gente quer discutir em que pé estamos em avanços e desafios quando falamos de moda inclusiva para pessoas com deficiência. Qual tem sido a abertura dos cursos e do mercado na área da moda para trabalhar por esta inclusão? Quais são os entraves e o que já é conquista fruto deste debate? Para discutir sobre esse assunto, o programa recebeu: Regina Célia Almeida, professora e coordenadora do curso de Design de Moda do Centro Universitário UniAteneu; Celso Nóbrega, jornalista, publicitário, consultor em áudio-descrição e militante pelos direitos das pessoas com deficiência; Araguacy Filgueiras, doutora e especialista em Engenharia Têxtil e professora do curso de Design de Moda da Universidade Federal do Ceará (UFC), além de coordenadora do projeto Sociomoda - Costura e Artesanato para a Cidadania e co-fundadora do Movimento Moda Inclusiva Ceará; e Daniele Caldas, consultora do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) e assessora do Sindicato da Indústria de Roupas de Homem do Estado do Ceará (SindRoupas). Este programa teve produção de Raquel Dantas, apresentação de Pedro Vítor e operação de áudio de João Pedro. Foto da Capa: Reprodução/Internet
    53 min

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