Brassaria – Com Paulão Silva, Adeílton Souza e Cervejeira Nerd.
Parceria: Cruls Cervejaria Artesanal • Máfia Beer • Cervejaria Dümf
Bar Godofredo • Cervejaria Inocente Comunello • Hop Capital Beer
EP.:#076
Nosso convidado é Ronaldo Rossi – chef de cozinha, consultor e professor em gastronomia. Quebrou barreiras e preconceitos, e se tornou nutricionista de formação. Sobre cerveja e gastronomia? Ele fala com propriedade e experiência. Criador da Cervejoteca, a mais antiga loja de cervejas de São Paulo.
Assista a LIVE:
https://www.youtube.com/watch?v=ZvR7dOadxKw
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