Radio Graf'hit

La crème chantilly doit-elle son nom à sa ville d'origine ? Au restaurant le Hameau, situé dans le domaine de Chantilly, La famille Duda conserve la recette de la véritable crème fouettée et nous partage ces secrets.

Le cresson fait partie de notre patrimoine local, même si aujourd’hui le savoir faire se perd. À l’époque il s’agissait d’une réelle virtuosité dans la région.
Je me suis rendu à Houdancourt à 20 km de Compiègne dans l’Oise. La ou on cultive cette plante aux vertus médicinales.
Rencontre avec Yannick Vassant, qui pratique la cressiculture depuis plus de 30 ans.

Reportage réalisé le 11 octobre 2023

Le musée de la dentelle à Chantilly présente une exposition temporaire « faire passer le jour ». Influencés par les créations présentes dans le musée, les artistes se sont interrogés sur différentes questions. Chacun a par la suite produit des œuvres contemporaines liées à la dentelle.
Rencontre avec Sarah Gillois directrice du musée de la dentelle de Chantilly

C’était une soirée très attendue par les fans de Deep House et de techno.
Vendredi 8 septembre, le Gärten festival c’est installé dans les jardins du château de Chantilly. Le temps de quelques heures, ce joyau architectural est devenu un lieu de fête, rassemblant près de 10 000 festivaliers. Mais qui est à l’origine de cet événement, et comment ont t’ils réussi à faire aboutir leur projet ?
Entretien avec Orson le gérant du festival, et Philéas, son associé.

En 1943, a 13 ans a peine, Gérard Lequien assiste au crash d’un avion abattu en plein vol par les allemands.
Il observe ça depuis son petit village d’origine, Airion, situé entre Clermont et Saint-Just-en-Chaussée dans l’Oise.
Fasciné par cet événement, il va consacrer sa vie aux recherches.
Dès son jeune âge, il part sur les lieux des crashs pour ratisser la terre et retrouver des débris.
Aujourd’hui, il a offert sa collection à un musée, le musée du bombardement à Saint Maximin.
Reportage réalisé le 23 août

La production de dentelle à Chantilly remonte au 17ème siècle. Cet artisanat, pratiqué à la main par des femmes, a fait vivre de nombreuses familles. En 1825, l’industrie dentelière employait encore 1000 femmes à Chantilly et ses environs.
Pour en connaître davantage sur l’histoire de la dentelle, j’ai rencontré Sarah Gillois, la directrice du musée de la dentelle de Chantilly.

Organisé par le théâtre la Faïencerie, la quatrième édition du festival Mosaïque a eu lieu à Creil du 21 au 24 septembre. Pendant 4 jours, 9 spectacles d'art de la rue ont été présentés dans 11 communes de l'agglomération Creil Sud Oise.
Dans ce reportage, on découvre la reconstruction du château de Creil en carton. Réalisé par l'artiste Olivier Grossetête ainsi que par les bénévoles, ce spectacle était un moment de partage, de solidarité et de bienveillance.

Date d'enregistrement : Samedi 23 septembre 2023

Une immersion totale dans l’univers Star Wars, c’était l’événement attendu par les fans de la saga.
Pour la première édition, la convention Star Wars s'est déroulée à Margny-lès-Compiègne dans l’Oise.
Durant le week-end du 16 et 17 septembre, le gymnase Marcel Guérin est devenu un lieu d’exposition et d’échange entre passionnés, regroupant plus de 3000 personnes.
Rencontre avec Geoffrey Montfort, président de l’association la manufacture fantastique, à l’origine de cet événement.
Reportage réalisé le 16 septembre 2023.

La maison Gallé-Juillet, édifiée sur les soubassements du château médiéval de Creil (dans l'Oise) à la fin du 18e siècle, offre un fabuleux voyage dans le temps. En retraçant l’histoire d’une famille creilloise sur plus de 100 ans, elle donne un bel exemple du mode de vie de la bourgeoisie provinciale au 19e siècle.
Pour nous immerger complètement dans l’environnement de cette famille, toutes les pièces et tous les meubles de cette maison sont restés en état.
Rencontre avec Claire Buchet-Virlogeux, assistante de conservation au musée Gallé-Juillet
Reportage réalisé le mardi 10 octobre 2023