"La Buena Mesa" vuelve a reunir cada lunes en "Hoy por Hoy

León" a los principales referentes de la cocina leonesa, incluidas las

tres estrellas Michelín de nuestra provincia ("Cocinandos",

"Pablo" y "Muna"). Para abrir boca, arrancamos con los

consejos y conocimientos de Juanjo Losada, del restaurante "Pablo",

que comparte con nosotros sus claves para elevar a otro nivel un plato clásico,

como pueden serlo unas codornices en escabeche.

Magazine de actualidad de León.

"Hoy por Hoy León" evalúa los primeros pasos tanto de la Cultural

como de la Ponferradina en la nueva temporada liguera, en la que ambos equipos

se presentan con la obligación de estar en los puestos de arriba y pelear con

solvencia por una plaza en la Segunda División española. Con los comentarios y

análisis de Nines, Simón Pérez, Carlos Martínez y Paco Jiménez.

Minero" arranca la nueva temporada celebrando el decimoctavo aniversario

del Museo de la Minería y la Siderurgia de Castilla y León, en Sabero. Y lo

hacemos repasando el pasado, presente y futuro de este espacio museístico

conversando con su director, Roberto Fernández, colaborador de nuestro

"Hoy por Hoy León".

número 39 del Festival de Música Española de León, una de las citas nacionales

de referencia en el ámbito de la investigación y la difusión de la música

clásica contemporánea que se hace en nuestro país. Su programa se desplegará

durante todo el mes de septiembre bajo la forma de conciertos y otras

actividades complementarias, como nos cuenta su director, el también músico

Miguel Fernández-Llamazares.

La actualidad de León desde primera hora de la mañana, con la información de servicio, el tráfico y el tiempo en nuestra provincia.

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La información de carácter regional es una pieza esencial de nuestra programación. Durante toda la jornada miramos al resto de la comunidad para seguir de cerca toda la actualidad de Castilla y León.

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