Con motivo de su inminente
presentación en la Feria del Libro de León (sábado 17 de mayo, 20:00 horas,
salón de actos del edificio municipal de Ordoño II), entrevistamos a la
periodista y escritora Andrea Cabrera Kñallinsky, quien junto a Aldo García firma
la novela “Parabere”. Con algunos elementos incorporados desde la ficción, el
libro recoge la vida real de María Mestayer de Echagüe (1877-1949), una
auténtica pionera vasca en el campo de la divulgación gastronómica, al tiempo
que se convierte en una excepcional crónica histórica y social sobre la
evolución de la sociedad española desde finales del siglo XIX hasta los años 60