Το γυναικείο μοναστήρι του Αγίου Ιωάννου Προδρόμου βρίσκεται στο χωριό
Κορακιές Ακρωτηρίου Χανίων. Το καθολικό του Αγίου Ιωάννου δεσπόζει στη μέση
του περιβόλου και τα κελιά των καλογραιών γύρω του βρίσκονται πάντοτε
αγκαλιασμένα από πολύχρωμα λουλούδια και θάμνους. Σ’αυτό το μοναστήρι, η
μοναχή Ελισάβετ πέρασε τέσσερις δεκαετίες της ζωής της. Το κοσμικό της όνομα
ήταν Σοφία, (το γένος Μαρούλη). Είχε παντρευτεί τον Στυλιανό Αποστολάκη από το
χωριό Αλικιανός και απέκτησαν μαζί οικογένεια. Δυο όμορφα παλικάρια, ο Νικόλαος
και ο Χρήστος ήταν τα παιδιά τους.
Η κάθοδος των γερμανών στην Κρήτη, άλλαξε τη
ζωή της. Ο άντρας της σκοτώθηκε κατά την πρώτη ημέρα της μάχης της Κρήτης, (20
Μαΐου 1941), σε βομβαρδισμό στα Χανιά, ο πρώτος της γιος Νικόλαος εκτελέστηκε
στις 2 Ιουνίου 1941 στην αυλή της εκκλησίας του Τιμίου Σταυρού στον Αλικιανό και
ο δεύτερος γιος Χρήστος εκτελέστηκε την 1 η Αυγούστου 1941 στις όχθες του
ποταμού Κερίτη του Αλικιανού. Ο πόνος και η θλίψη της Σοφίας ήταν αβάσταχτος.
Έτσι κατέφυγε στο μοναστήρι του Αγίου Ιωάννου στις Κορακιές Ακρωτηρίου, έγινε
μοναχή και πήρε το όνομα Ελισάβετ.
Η Σοφία Αποστολάκη, προσπάθησε μετά την εκτέλεση του Κερίτη να βρει τον γιο
της ανάμεσα στους νεκρούς. Πώς να τα καταφέρει ; 118 άνθρωποι κείτονταν είτε ο
ένας πάνω στον άλλο, είτε είχαν ριχτεί στους ομαδικούς τάφους στις όχθες του
ποταμού. Δεν τον είδε. Και δεν πίστεψε ποτέ ότι ήταν ανάμεσα στους νεκρούς της
εκτέλεσης. Μετά την κατοχή έγινε η εκταφή των νεκρών. Τοποθετήθηκαν τα οστά
τους στη βάση του σημερινού μνημείου, που βρίσκεται ανατολικά του ποταμού
Κερίτη. Η Σοφία ήταν εκεί. Και πάλι δεν κατάφερε να βρει κάτι από το γιο της. Ένα
ρούχο, ένα σημάδι, τίποτα.
Η Σοφία Αποστολάκη, μετά την εκταφή επέστρεψε στο σπίτι της. Δεν ήθελε να δεχτεί
ότι ο γιος της, ο Χρήστος ήταν ανάμεσα στους νεκρούς. Και τον περίμενε. Τους
πρώτους μήνες μετά την κατοχή, στην αυλή της περίμενε πάντοτε να φτάσει ένα νέο,
είτε ο ίδιος της ο γιος. Ρωτούσε παντού.
Όσους επέστρεφαν από την γερμανία που
είχαν οδηγηθεί όμηροι. Θα γυρίσει ο γιος μου ; Οι ελπίδες της δεν έσβησαν ποτέ. Και
περίμενε με υπομονή. Μαζί με τις ελπίδες όμως, πλημμύρισε η ψυχή της με θλίψη.
Στο Ακρωτήρι Χανίων, στις Κορακιές, ήταν η γυναικεία μονή του Αγίου Ιωάννου.
Εκεί μόναζε μια ανιψιά της, η Εριέττα Καψωμένου. Το μοναχικό της όνομα ήταν
Ακακία. Και την πήρε μαζί της να τη φροντίζει. Έτσι βρέθηκε η Σοφία Αποστολάκη
στη μονή. Έγινε αργότερα μοναχή και της δόθηκε το όνομα Ελισάβετ. Στην
προσμονή του γιου της του Χρήστου, δεν άλλαξε τίποτα. Πάντοτε τον περίμενε,
στέκονταν στην είσοδο της μονής και όλο ρωτούσε τους επισκέπτες ;
Θα γυρίσει, δε θα γυρίσει ο Χρήστος μου ;