El nuevo curso del Gobierno regional comenzó en San Pedro del Pinatar con la celebración del primer Consejo de Gobierno regional tras el parón veraniego.

Con anterioridad a la celebración del Consejo de Gobierno, el presidente regional Fernando López Miras, los consejeros que han participado en el mismo, el alcalde de la localidad, Pedro Javier Sánchez y una representación del Equipo de Gobierno municipal han visitado el Centro de Visitantes Las Salinas.

A esta primera reunión deliberativa del ejecutivo del presidente López Miras ha sido invitado el alcalde de la localidad, Pedro Javier Sánchez, que se ha mostrado agradecido por los proyectos que se están llevando a cabo y ha recordado que de forma inminente se pondrán en marcha otros.

Benito Pérez nos habla hoy de los orígenes y elaboración del plato más popular de la zona, el Arroz Caldero típicamente marinero y fuertemente arraigado en la cocina del Mar Menor.

Cocinado a base de arroz, ñoras y distintos tipos de pescados capturados en las salinas aguas mamenorenses, es un sabroso plato, cuyo nombre procede del recipiente donde se cocina.

Los orígenes de la receta del arroz caldero se remontan al siglo XIX, cuando empezaron a prepararlo los pescadores del Mar Menor, que cocinaban en calderos los pescados que no resultaban rentables en el mercado.

Si hay un plato que representa a las Islas Canarias en el mundo entero, son las papas arrugadas con mojo picón, una receta muy sencilla, pero a la vez deliciosa que hoy Manoli de Miguel nos enseña a cocinar. Despues nos trae un bocadito de lo más original y apetitoso, muffins de bacon y huevo y de postre. Pudding de plátano, kiwi y yogur, muy sano y sabroso.

Hoy en nuestros estudios, la cantante Dora Helena nos vista con motivo del concierto " Grandes Divas", un tributo a las grandes voces femeninas, que ofrecerá el sábado, 17 de agosto, en la playa de Villananitos.

Además, aprovechamos para hablar del Tributo Escénico a Tina Turner que es su espectáculo más personal y potente y en general de otros proyectos que realiza, cómo se siente y cómo vive la música y el contacto con el público.

Dora Heleba es pura energía en el escenario y fuera de él, una persona que contagia ganas de disfrutar. Nos encanta que venga a la radio y nos contagie su buena vibra!

Manoli de Miguel nos tre hoy unas recetas increiblemente buenas. Comenzamos con unos espárragos con salsa holandesa y york. Los espárraos son una delicia en la mesa. Pueden ser de diferentes colores y son una excelente fuente de nutrientes, bajos en calorías y contienen fibra, vitamina K, vitamina C, vitamina A, ácido fólico, hierro y potasio, además de ser ricos en antioxidantes y fibra. De segundo, menestra con conejo,cuya carne aporta proteínas de alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales necesarios en los distintos períodos de la vida. Para terminar, unos deliciosos bocaditos red velvet con crema de queso.

El Centro de Iniciativas Turísticas de San Pedro del Pinatar (CIT) acoge hasta el próximo 29 de septiembre la exposición “Desde el paraíso”, del escultor murciano Ismael Cerezo, más conocido como Flyppy.

El alcalde de la localidad, Pedro Javier Sánchez, acompañado de la concejal de Cultura, Carmen María López, visitaron la exposición y agradecieron a Flippy que un año más los pinatarenses y quienes visitan San Pedro del Pinatar puedan disfrutar del arte de este singular artista.

Benito Pérez, director del Museo del mar de la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar, visita nuestros estudios para hablarnos de los diferentes ambientes del museo, el único edificio de la Comarca del Mar Menor dedicado al arte de la pesca y que esconde pequeños-grandes tesoros para conocer un poco mejor la tradición marinera del municipio. Artes de pesca, miniaturas de barcos, metopas, y muchas más cosas que podrás visitar a partir de 16 de agosto.

Manoli de Miguel sigue cada semana empeñada en que comamos rico, sano y con productos de temporada. En esta ocasión nos trae una original y fresca ensalada de gazpacho. Esta es una ensalada con los ingredientes del gazpacho y sus daditos de pan tostado, untados en ajo, no tiene la textura batida, como la sopa fría. Se disponen las verduras en un bol y listo. Después, albóndigas con tomate, Manoli tiene su propia receta pero como queremos que te salgan a tu gusto, ya sabes que básicamente hay tres opciones para hacerlas: fritas, doradas en la sartén o al horno (o freidora de aire). Para terminar, nuestra cocinera de cabecera rescata todo un clásico de postre, el famoso pijama.

Mari Carmen Romero y Marisa nos cuentan todo lo que han organizado para celebrar las Fiestas de Casas Blancas, desde Bingos a conciertos, pasacalles y la noche dedicada al teatro, una de las veladas más esperadas donde todos los vecinos y amigos se vuelcan con el objetivo de pasar un buen rato.

Comenzamos la semana hablando con Nines, presidenta de la Asociación de Vecinos de El Mojón y Guille, presidente de la Comisión de Fiestas de la pedanía de San Pedro del Pinatar que del 9 al 18 de agosto, celebran sus fiestas en honor a San Roque con un Torneo de Fútbol Cup 4x4, talleres de jabones y pintura, paella gigante, desfile de disfraces, mercadillo marinero, conciertos, bingos, etc en las inmediaciones de la Plaza Calisto.