Con motivo de la celebración de la III Fiesta Fin de Vendimia de Bodegas Entremontes, que tendrá lugar el próximo sábado 17 de octubre en la Cooperativa Nuestra Señora de la Piedad de Quintanar de la Orden, hablamos con Antonio García, miembro de la junta directiva, y Cristina Huélamo, del Departamento Comercial.
Durante la entrevista conocemos todos los detalles de esta tercera edición, una jornada pensada para disfrutar en familia y que contará con actividades para todas las edades, marcha enológica, gastronomía y música en directo.
Además, repasamos la historia de una cooperativa fundada en 1954, su importancia para Quintanar de la Orden y su comarca, y los principales retos a los que se enfrenta actualmente el sector vitivinícola: el cambio climático, el relevo generacional, la rentabilidad del campo y la adaptación a los nuevos mercados.
Una conversación para conocer mejor el trabajo de nuestros viticultores, valorar el esfuerzo que hay detrás de cada cosecha y descubrir cómo una entidad con más de siete décadas de historia sigue mirando al futuro sin perder sus raíces.