En conversación con Región Acuícola de Radio Sago el ex alcalde de Hualaihué y actual concejal, Freddy Ibacache, sostuvo que las salmoneras deben salir del fiordo Comau y conversar con sus representantes para su relocalización. Asimismo, indicó que se hace necesario una participación activa de las comunidades y municipios en este tipo de decisiones ligadas a procesos industriales y medioambiente. 

El edil también manifestó que debe haber un equilibrio en el desarrollo económico, ya que no puede postularse la desaparición de un rubro productivo en base a la protección total de una zona. 

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Las posibilidades chilenas de avanzar con este cultivo en el sur del país. Hoy conversamos en Campo al Día, con el Ingeniero Agrónomo Ariel Ramos.

La presidenta del PPD Natalia Piergentili conversó con Radio Sago expresando su preocupación por algunas propuestas que calificó como caricaturas y eslogan -como la nacionalización total de los yacimientos mineros-, indicando que se pierde el foco de lo que requiere el país para ser más justo. 

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Región Acuícola conversó con Estefanía González, coordinadora del área de océanos de Greenpeace en relación a un reclamo de ilegalidad  ingresado el 6 de enero a la Corte de Apelaciones de Puerto Montt por parte de un grupo de salmoneras  (Salmones Caleta Bay S.p.A., y Productos del Mar Ventisqueros S.A.), que buscan impedir que Greenpeace acceda a datos sobre siembra, cosecha, mortalidades y alimentación de salmones en el fiordo Comau, en la Región de Los Lagos. 

Lo anterior se basa luego que el Consejo de la Transparencia ganará un recurso en la Corte de Apelaciones  que obliga a las acuícolas a entregar la mencionada información. 

Para González la transparencia es clave, agregando que las salmoneras no pueden seguir expandiéndose en la zona.

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Fin a la propiedad intelectual en el desarrollo y mejoramiento de semillas, planificación del Estado en el desarrollo alimentario, regulación de precios, invalidez de tratados internacionales, entre otros artículos aprobados en Comisión de Medio Ambiente y Economía de la Convención, provocan preocupación en los sectores agrícola y de biotecnología. Sobre el tema conversamos en Campo al Día con Miguel Ángel Sánchez, Director Ejecutivo de "ChileBio".

El lunes de 7 de febrero se lanzó oficialmente la Guía de Chorito, que tiene como objetivo incentivar el consumo del mejillón chileno único en su especie en el mundo. Además, se informó que  30 de los mejores restaurantes y “picadas” de la región de Los Lagos tendrá en sus menú platos con este producto alto de omega3 y proteína. 

Chile es el principal exportador mundial de  el mejillón chileno o chorito con un retorno de US$ 250 millones, enviándose a distintos mercados poco más de 400 mil toneladas, donde casi el 100% se cosecha en la Región de Los Lagos. 

Eugenio Yokota, mitilicultor de Calbuco destacó que el producto tiene un nivel de proteína muy bueno,  bajo en colesterol, y con una buena cantidad de vitaminas y minerales. 

Así que felices representantes de una gran cantidad de pequeños productores, hoy día Chile produce alrededor de 400 mil toneladas y en términos de ingresos para el país estamos cercanos a los 250 millones de dólares, una industria que es prácticamente 100% regional”.     

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Radio Sago conversó con el convencional Pablo Toloza integrante de la comisión de Medio Ambiente y Modelo Económico, instancia que aprobó esta semana las normas de nacionalizar todas las explotaciones mineras y caducar los actuales derechos de agua. 

Para Toloza la gran mayoría de los integrantes de esta comisión desconoces aspectos legales, siendo poco rigurosos. Asimismo, dijo el debate solo se centra en el "espíritu" de la norma y no en su posterior aplicación. 

El convencional aseveró que el país se merece una propuesta de nueva Constitución a la altura de las expectativas de la gente y no una mediocre, recalcando que este proceso le cuesta al país $20 mil millones. 

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Región Acuícola conversó con el presidente de la Confederación Nacional de Pescadores Artesanales de Chile, Marcelo Soto Castilla, quien se refirió al nombramiento de Julio Salas Gutiérrez como el próximo subsecretario de Pesca y Acuicultura en el gobierno de Gabriel Boric. 

Para el dirigente uno de los desafíos 2022 es que se instaure un Ministerio del Mar y que se revise en su totalidad la Ley de Pesca. 

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Hugo Escobar, ejecutivo técnico a cargo del Programa de Corfo Los Lagos,  entregó detalles en Región Acuícola de Radio Sago sobre la campaña que está  realizando su institución para impulsar la industria del chorito y su consumo. 

Esta estrategia la lleva adelante el Programa Estratégico Regional (PER) de Corfo Los Lagos junto a la industria mitilicultora, integrada por productores de pequeña escala, micro y medianos empresarios e industriales exportadores. 

Actualmente Chile es el principal exportador mundial de choritos o mejillón chileno; pero su consumo a nivel país aún es reducido y necesita de un impulso que permita seguir aumentando las cifras per cápita en torno a productos del mar. 

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Andrés Montero, agricultor de Fresia, Región de Los Lagos, nos cuenta su experiencia entre Santo Domingo, V Región y Puerto Williams, con más de tres meses de cabalgata que, sirvieron para querer más a Chile y acrisolar sus virtudes de resistente jinete, a los 63 años. Habló con pasión de su aventura en Radio SAGO.