En conversación con Región Acuícola de Radio Sago el gerente de estudios del Consejo del Salmón, Jorge Lira, se refirió al estudio de la ONG Monterey Bay Aquarium SeafoodWatch que señala que el producto chileno tiene graves deficiencias, en especial por el uso excesivo de antiparasitarios y antimicrobianos, recomendando no consumirlos. 

Lira, sostiene que si bien el documento pone el foco en algunas prácticas que han sido ostensiblemente mejoradas por la industria chilena, lo concreto, dijo, es que es salmón que se produce en la zona sur austral del país no presenta ningún riesgo y es totalmente recomendable para el consumo. 

Escuche la entrevista completa acá. 

El presidente del Directorio, Sergio Willer Daniel, conversa con Campo al Día de Radio SAGO sobre este desafío.

En entrevista con Campo al Día de Radio SAGO, el Secretario Ejecutivo de SAGO A.G., Christian Arntz, analiza el tema.

La Secretaria de Estado, María Emilia Undurraga, en entrevista con Campo al Día de Radio SAGO, se refiere a estos y a otros temas contingentes. 

En conversación  con Región Acuícola de Radio Sago  Claudio Faúndez, presidente del Sindicato Nacional Buzos de Chile, expresó que esta labor carece de legislación adecuada y de una fiscalización permanente, llamando al  autoridades políticas de la zona a hacerse cargo de este problema y de las muertes que se han registrado. 

Entre el 9 y 10 de enero de este año fallecieron mientras desarrollaban su labor los  buzos Edgar Mansilla -quien murió  en un centro de cultivo en Hualiahué- y José Eladio Ruiz Oyarzo, cuyo deceso ocurrió en el fiordo Aysén. En ambos casos las faenas correspondían a centros salmoneros. 

Acá la entrevista completa. 

En conversación con Región Acuícola de Radio Sago Marcos Godoy, investigador y director del laboratorio CIBA, dedicado al área acuícola y de ciencias aplicadas, remarcó que en los últimos años se ha incrementado la Floración de Algas Nocivas (FAN) en la zona sur austral. Por ello destacó el trabajo de vigilancia que realiza el laboratorio en distintos puntos de la región. 

Acá los detalles de la entrevista. 

Presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., Sergio Willer Daniel, se refiere a ésta importante fecha en conversación con Radio SAGO y Campo al Día.

Sobre el tema conversamos en Campo al Día, con Luis Altamirano, presidente de la Sociedad Chilena de Buiatría.

Entrevista realizada en el programa Primera Hora de Radio Sago el viernes 7 de enero de 2022. Anne Traub comenta el proyecto en el que participa la fundación y en que un total de 30 familias de la comuna de Cochamó serán las primeras de Chile en contar con una innovadora tecnología que emplea inteligencia artificial para fortalecer la educación de los niños y niñas entre 0 y 6 años. 

Luego de que el Senado respaldara el informe de la Comisión Mixta constituida para resolver las divergencias suscitadas entre ambas Cámaras durante la tramitación del proyecto de ley que modifica la ley 18.892, General de Pesca y Acuicultura, con el objeto de exigir la remoción de sedimentos a los titulares de concesiones de acuicultura para el cultivo de especies exóticas, el  texto legal quedó en condiciones de convertirse en ley, luego que la Sala de la Cámara Baja visara previamente el informe.

Sobre este importante tema para la acuicultura Región Acuícola conversó con Mónica Cortés, gerente legal del Consejo del Salmón de Chile, quien destacó que la iniciativa -que entrará en rigor en dos años más- va en la dirección de fortalecer la sustentabilidad de los procesos de la industria. 

Acá la entrevista completa.