Insieme al Presidente della nostra Società , Lucia De Santis, torniamo a parlare di una tecnica non più applicata ma dalla quale possiamo imparare ancora tanto: il congelamento lento. Nella puntata naturalmente si parlerà anche della SIERR a 360°.  Restate sintonizzati e non dimenticatevi di lasciare i vostri commenti e le vostre opinioni.Â