É comum relacionar os alimentos processados a algo negativo, uma má alimentação. Mas, o problema está nos produtos utilizados, sabia? O processamento dos alimentos é uma ferramenta importante, como explica a pesquisadora da Embrapa, Henriete Azeredo.

o Brasil tem registrado um aumento expressivo no consumo de energéticos. Muitas pessoas utilizam essas bebidas para ter mais disposição e, outras, até misturam com bebidas alcoólicas. Mas você conhece a composição dos energéticos? Quem explica isso pra gente é a professora Tathiane Milaré, do Departamento das Ciências da Natureza, Matemática e Educação, da UFSCar, Campus Araras, na coluna Fala Cientista - A Química Nossa de Cada Dia.

No "Estação 953" desta quarta-feira, 24 de julho, conheça o projeto 'Respira Professor', que tem ofertado para os docentes da UFSCar diversas ações com foco na promoção da saúde física e mental, qualidade de vida e bem-estar. Confira a entrevista com Tatiana Sato, professora do Departamento de Fisioterapia da UFSCar e coordenadora do projeto, e com a pesquisadora Maria Isabel Triches, do Programa de Pós-Graduação em Fisioterapia. Ouça e compartilhe!

Na coluna "Fala Cientista - Direito ao Ponto" desta semana, o Dr. Renato Barros, advogado e presidente da OAB São Carlos, fala sobre os casos de furto e roubos de celulares. Ouça e compartilhe!

No final da noite da última quinta-feira, dia 18 de julho, foi registrado um terremoto de magnitude 7,3 na região próxima ao deserto norte do Chile. Os reflexos desse terremoto, no entanto, foi sentido aqui em São Carlos. Esse é o assunto de hoje do professor Adilson de Oliveira, do Departamento de Física da UFSCar, na coluna Fala Cientista - Por Dentro da Ciência.

No "Estação 953" desta terça-feira, 23 de julho, confira a transmissão ao vivo do evento de lançamento das comemorações dos 10 anos do Campus Lagoa do Sino da UFSCar, que contou com a presença do Presidente Lula, do Ministro da Educação Camilo Santana, e do escritor Raduan Nassar. Ouça e compartilhe!

Na edição desta semana, Aniela Carrara, professora do Departamento de Economia da UFSCar, fala sobre emprego formal e emprego informal.

 A linguagem é uma fase muito importante na vida da criança. Por isso os pais precisam ficar atentos pois, a partir dos 10 a 15 meses os pequenos já devem produzir as primeiras palavras. Esse é o tema de hoje a professora do Departamento de Medicina da UFSCar, Esther Ferreira, na Coluna Fala Cientista - Saúde na Infância.

No "Estação 953" desta segunda-feira, 22 de julho, confira uma entrevista com o professor Fabio Grigoletto, diretor do Centro de Ciências da Natureza (CNN) da UFSCar, falando sobre os 10 anos do Campus Lagoa do Sino da universidade. Ouça e compartilhe!

No ‘Estação 953’ desta sexta-feira, 19 de julho, confira mais um semifinalista da UFSCar no Prêmio Jabuti Acadêmico. Ricardo Fujihara e Kayna Agostini, professores do Departamento de Ciências da Natureza, Matemática e Educação, falam sobre o livro ‘Centro de Ciências Agrárias da UFSCar: Trinta anos de ensino, pesquisa e extensão’, que celebra os 30 anos de história do Campus Araras da universidade! Ouça e compartilhe!