El Hotel Fay Victoria y el Campo de Golf de
Añoreta, ambos ubicados en el municipio malagueño de Rincón de la Victoria y
pertenecientes a Grupo Guajes, acaban de recibir la certificación ISO 14001 que reconoce
el compromiso firme y decidido de empresas y entidades en materia medioambiental. Las
distinciones le han sido otorgadas por la consultora Bureau Veritas, líder mundial en
servicios de inspección, certificación y ensayos, y tras un riguroso proceso de auditoría
externa. De esta forma, Rincón de la Victoria da un paso más en su consolidación como
Destino Turístico Inteligente, una distinción que el municipio ostenta desde el año 2020 y
que acaba de renovar durante dos años más, tras un proceso de mejora continua.
“Estamos muy satisfechos con la obtención de estas certificaciones sobre todo y
fundamentalmente porque nos reafirman en que vamos por el camino correcto y nos
animan a seguir avanzando en la consolidación del desarrollo de un turismo sostenible.
Desde Grupo Guajes nos alineamos de esta forma con el compromiso del Patronato de
Turismo Costal del Sol en este ámbito apostando por el compromiso medioambiental a
corto, largo y medio plazo. Estamos convencidos de que la sostenibilidad es garantía de
futuro, que no solo favorece la protección de nuestro planeta y recursos básicos sino que
además nos permite optimizar operaciones, reducir costos así como ofrecer una respuesta
adecuada a las exigencias de nuestros clientes, cada vez más sensibilizados con el cuidado
del medio ambiente”, ha manifestado Ángel Acha Fanjul, Consejero Delegado de Grupo
Guajes.
Maloles Sánchez-Migallón, Directora Comercial de Añoreta Golf y Fay Hotels Group,
encargada de recibir las distinciones y coordinar todo el proceso de la auditoría realizada,
ha precisado que para el Hotel Fay Victoria el alcance de la certificación abarca el servicio
de alojamiento, mientras que para el Campo de Golf de Añoreta incluye la gestión y el
mantenimiento de sus 18 hoyos, par 72 y 6.016 metros de longitud, así como las
actividades asociadas.
“Entre las medidas aplicadas en el campo de golf y que nos han hecho merecedores de
esta certificación podemos destacar la monitorización en tiempo real del consumo
eléctrico por telemetría, lo que nos permite detectar puntos críticos y ajustar riegos según
las condiciones del momento. Asimismo, estamos procediendo a la sustitución progresiva
de maquinaria de combustión así como de las baterías de litio de los buggys y eliminando
la utilización de plásticos de un solo uso, apostando por las botellas reutilizables, tanto en
los espacios de restauración con en el resto de servicios que ofrecemos. Por otra parte, la
clasificación y el pesaje de los residuos nos permitirá reducir en un 20 por ciento los
desechos”, ha precisado Maloles Sánchez-Migallón, quien también se ha referido al uso
de compostaje in situ y al programa de concienciación medioambiental para empleados y
jugadores como buenas prácticas desarrolladas.
Por lo que respecta al Hotel Fay Victoria, de entre las iniciativas desarrolladas, pueden
destacarse la instalación de sistemas inteligentes de monitarización energética para medir
consumos; la sustitución del cien por cien de las luminarias por iluminación LED; el control
domótico de la climatización de las habitaciones; la gestión eficiente del consumo de agua
mediante la instalación de aireadores, grifería temporizada y sistemas eficientes de cargas
de baños o la reducción de los residuos mediante sistemas de separación de materiales,
la aplicación del sistema cero de papel o la eliminación de los amenities o detalles de
cortesía de un solo uso.
Grupo Guajes
Grupo Guajes es una empresa familiar con 60 años de historia, diversificada en sectores
como construcción, promoción inmobiliaria, hotelería, golf y gastronomía. Con marcas
reconocidas como Fay Hotels Group, Bendita Katalina, Mendalerenda y Zorrocallao, el
Grupo Guajes apuesta por la calidad, la innovación y la tradición en cada uno de sus
proyectos, consolidando su presencia en la Costa del Sol y ofreciendo experiencias
integrales a sus clientes.
