Ambiente primaveral es el que tendremos en los próximos días en nuestro país y en el resto de Europa con valores muy por encima para las fechas en las que nos encontramos, cielos despejados y ausencia de precipitaciones.

El arándano rojo o Cranberry, rico en Vitamina C, es una variedad de baya que crece de un pequeño arbusto que alcanza como máximo medio metro de altura. Existen varias especies de arándanos: Blueberry (arándano azul), Bilberry (arándano negro) y Cranberry (arándano rojo o Vaccinium macrocarpo).

Tienen un importante cultivo comercial en varios estados de Estados Unidos y en varias provincias canadienses. El 95% de los frutos se procesan en productos como zumos, salsas, mermeladas, o se secan y azucaran para su consumo. el 5% restante se vende fresco para su consumo directo.

Se puede usar en las ensaladas más originales, para acompañar las carnes con salsa, añadirlos al yogur o incluso tomarlo en cócteles.

Además tienen un montón de propiedades beneficiosas para la salud, nos lo cuenta Gelen Trujillo:

La Agrupación Musical San Juan Evangelista de Bullas (conocida por la Banda de los Blancos), nos ofrecerá un Concierto de Hermanamiento, con la Banda de Cornetas y Tambores Nuestras Señora de la Asunción de Jódar.

Este sábado 23 de febrero a las 20:00 horas en el Centro Juvenil de la Almazara.

Hoy hemos hablado con los vicepresidentes de ambas bandas y con la vocal y esto es lo que nos han contado:

Juan Carlos Holguín nos habla esta mañana de la tridimensonalidad, espíritú, alma y cuerpo.

Pedro Ortega, licenciado en graduado social y derecho, nos ofrece toda la información relativa a los tipos y grados de incapacidad permanente.

El programa "Entre dos Tiempos" de Juanjo Martínez del día de hoy ha estado dedicado al mes de febrero y como se ha vivido en diferentes etapas históricas y en la propia Bullas.

Sandra Navarro nos habla esta mañana de la costumbre que tienen los ingleses de enviar tarjetas por todo, nacimientos, despidos, operaciones, celebraciones, pésame...

Además para celebrar sus cumpleaños es habitual verles por la calle caminando con sus globos gigantes con el número de su cumpleaños.

Para poder conocer con mayor detalle el programa de hoy pincha el siguiente enlace:

A continuación les dejamos el programa de la " Voz del Mayor" de este mes de Febrero. Refranes, noticias, enamorados, cocina tradicional y consejos.

Mañana viernes 15 de febrero se abre el plazo de presentación de propuestas para los presupuestos participativos de 2019.

Juan Pedro Muñoz, concejal de dirige este área nos ofrece toda la información al respecto:

Y en un día tan especial como el de hoy les hablamos del cacao en la sección " Media Onza de Sabor" con Gelen Trujillo.

El cacao fue el oro más preciado del imperio maya debido a todas sus buenas propiedades. Se obtiene de las semillas que se hallan en las vainas del árbol de cacao; vainas que nacen de una flor parecida a una orquídea salvaje que sale del tronco.

Hoy se considera sin duda un gran superalimento por todos los beneficiosos que aporta a la salud. Por eso, aunque es el ingrediente clave de uno de los placeres gastronómicos más aclamados de la historia –el chocolate–, hay que diferenciar muy bien estos dos alimentos.

El primero es un superfood, un polvo bajo en grasa que se obtiene de moler las nueces de cacao; el segundo es una mezcla de ingredientes, muchos de ellos refinados, como el azúcar, las grasas y los derivados lácteos.