Radiokultura vous présente sa deuxième radionovela : Au cœur du Pays Basque, une guerre oubliée se réveille. Une guerre… fromagère ! D’un côté, les défenseurs du Ossau-Iraty, menés par Amaia, fermière au regard de feu. De l’autre, les partisans du Idiazabal, guidés par Iker, mystérieux affineur… et ancien amant d’Amaia. Et entre eux… Txao Ming, facteur, d’origine chinoise mais plus basque que la txalaparta, messager neutre mais porteur de troubles …