Se calcula que el 65% de la población mundial sufre en mayor o menor medida intolerancia a la lactosa.
En el programa de hoy de La Hora de la Salud el nutricionista, Cristóbal Camarasa, desde Clínica Pablo Carrillo, nos habla de los síntomas que nos van a permitir detectar esta intolerancia, así como del tratamiento y de la alimentación a seguir.
En función de la causa existen tres tipos de intolerancia a la lactosa.
1.- Congénita, debido a la mutación del gen de la lactasa
2.- Primaria, en este caso las personas que lo padecen notan como la ingesta de lactosa, les causa cada vez más síntomas.
3.-Secundaria, se produce por una afección intestinal temporal entre otras causas.