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Conhecido por cultuar a qualidade da matéria-prima e preparar uma alta gastronomia baseada em ingredientes locais, os mais frescos possíveis, o chef Rafael Costa e Silva cria pratos carregados de sabor, simplicidade e originalidade. Confira, neste áudio, um trecho de sua entrevista concedida à Performance Líder.
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By Performance LíderConhecido por cultuar a qualidade da matéria-prima e preparar uma alta gastronomia baseada em ingredientes locais, os mais frescos possíveis, o chef Rafael Costa e Silva cria pratos carregados de sabor, simplicidade e originalidade. Confira, neste áudio, um trecho de sua entrevista concedida à Performance Líder.
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