Rafał Gontarz - Smakowite podróże

Rafał Gontarz - Smakowite podróże

Download on the App Store

Rafał Gontarz - Smakowite podróże episodes

  • #10 Daga Rosiak o idealnym chlebie
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Podcast pełen glutenu! Gościnią jest Daga Rosiak, znana również jako @głodnadaga i właścicielka piekarni Będzie Dobrze na starym Mokotowie. Odwiedzimy Maroko, Portugalię, Czechy i Podlasie w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji. Będzie też o muzyce do pieczenia chleba, wsparciu sąsiedzkim i gastronomicznych trudnościach. Odcinek pachnący, chrupiący i sycący! | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    41 min
  • #9 Farm to Table Mallorca - więcej niż restauracja
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | To wyjątkowe miejsce polecane przez wielu gości Smakowitych Podróży, w tym Monikę Brodkę czy Annę Lewandowską. Obiad na polu jest wydawany dla często nieznanych sobie wcześniej osób, które biesiadują przy wspólnym stole. Wszystko w oparciu o składniki prosto z ogrodu i od zaprzyjaźnionych rybaków. Gościem Smakowitych jest Jędrzej z Farm to Table Mallorca. Posłuchamy o pysznej kuchni, Majorce i jego ulubionych miejscach. Odcinek obowiązkowy dla wszystkich smakoszy. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    39 min
  • #8 Flavia Borawska o włoskiej kuchni - przepisy i opowieści
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Flavia Borawska, szefowa kuchni, absolwentka akademii kulinarnej Le Cordon Bleu, autorka bestsellerowych książek kulinarnych, dobry smak wyssała z mlekiem matki i wyniosła z polsko-włoskiego domu. Niektórzy jedzą, żeby żyć. Ona zdecydowanie żyje, żeby jeść. Porozmawiamy o Florencji, lokalnych targach pełnych pyszności i poznamy niezawodny sposób na uspokojenie małego dziecka. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    39 min
  • #7 David Gaboriaud o kuchni Morza Śródziemnego
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | David Gaboriaud - Francuz od kilku lat mieszkający w Polsce, kucharz z zamiłowania. Pasjonat życia, kochający dobrą kuchnię, której tajniki poznawał dzięki swoim rodzicom, prowadzącym długie rozmowy o francuskiej sztuce kulinarnej. Znany m.in. z "Dzień Dobry TVN" czy autorskich programów kulinarnych. Z Davidem wybierzemy się do Włoch, Francji, Grecji i Hiszpanii, by porozmawiać o kuchni basenu Morza Śródziemnego. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    44 min
  • #6 Agnieszka Rojewska (Mistrzyni Świata Baristów) o kawie
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | O różnych etapach kawowej ortodoksji, dojrzałości i smaku. W jaki sprzęt zainwestować? Czym kierować się kupując ziarna? Czy można zatruć się kofeiną? Czy Polacy mają swój profil kawowy? Rozmowa z Agnieszką Rojewską, pierwszą kobietą i jedyną Polką, która dwukrotnie zdobyła tytuł Mistrzyni Świata Baristów. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/


    50 min
  • #5 Mikołaj Komar o Warszawie i podróżowaniu przez Indie
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Gościem odcinka jest Mikołaj Komar. Dziennikarz, fotograf, redaktor naczelny i dyrektor kreatywny magazynu, jak i portalu o modzie, kulturze i designie, K MAG. Autor cyklu „Okiem Komara”, czyli serii zdjęć dokumentujących życie towarzyskie na salonach i nie tylko. Ukazują się one w prasie, online, a także prezentowane są cyklicznie na wernisażach o tej samej nazwie. Porozmawiamy o Warszawie, tej współczesnej i lat 90. oraz pojedziemy w radiową podróż przez Indie. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    42 min
  • #4 Piotr Ciemny o jadalnych chwastach, które odmienią twoją kuchnię
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Jakim grzybem zastąpić schabowego? Jak smakuje pałka wodna? Z czym lepiej nie pomylić czosnku niedźwiedziego? O świecie marynowanych, kiszonych i zerwanych z łąki smaków opowiada Piotr Ciemny, twórca profilu @Chwasty od kuchni. O sekretach roślin w kolejnym odcinku Smakowitych podróży! | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    53 min
  • #3 Osi Ugonoh o smacznej diecie bez liczenia kalorii
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | O zbilansowanej i smacznej diecie bez liczenia kalorii, zdrowym i intuicyjnym podejściu do jedzenia oraz o tym, jak zmieniając jeden składnik dania można uczynić je znacznie bardziej wartościowym opowiada Osi Ugonoh, modelka i dietetyczka. Poza kulinariami oczywiście podróże i zwyczaje z różnych krajów - tym razem odwiedzimy między innymi Irlandię, w której Osi mieszkała przez kilka lat oraz Nigerię, z której pochodzi jej rodzina. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    49 min
  • #2 Marek Niedźwiecki o odkrywaniu Australii
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | O podróżach do i po Australii (w sumie 13 wizyt!), ale też do Stanów Zjednoczonych i na Korsykę, pieszych wycieczkach po Górach Izerskich, zamiłowaniu do fotografii, czternastu tysiącach krokach dziennie, pierniczkach Helen i dokarmianiu przez... słuchaczy. A to tylko część wątków z niezwykłej rozmowy Rafała Gontarza z Markiem Niedźwieckim. | Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    49 min
  • #1 Monika Brodka o kulinarnych poszukiwaniach
    Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | Opowieści Moniki Brodki o podróżach wypełnionych kulinarnymi poszukiwaniami. Tych dalekich - do pełnej kontrastów Japonii, „pocztówkowej” Majorki i beztroskiej Tajlandii. I bliskich - na bazarek w Falenicy czy do zaprzyjaźnionych lokalnych rolników. Będzie też przepis na idealne, weekendowe śniadanie inspirowane podróżami – kasza owsiana (tak, kasza!) z wegańskim dashi, świeżym awokado, kimchi i olejem sezamowym.| Więcej odcinków -> https://radio357.pl/twoje357/audycje/smakowite-podroze-tylko-w-twoje-357/
    57 min

About Rafał Gontarz - Smakowite podróże

From the publisher's feed

Podcast Radia 357 -> poznaj.radio357.pl | O podróżach ze smakiem, tych bliskich i tych dalekich. O wyszukiwaniu wyjątkowych miejsc na kulinarnej mapie świata oraz podróżowaniu wokół wydarzeń…