En este episodio de "Duck on the Rocks", tenemos como invitado a Raul Cojolon, una figura destacada en la industria de la coctelería. Raul nos lleva en un viaje fascinante a través de su carrera, desde sus inicios en el mundo de los bares hasta su participación en la competencia internacional World Class, donde se alzó como campeón en Guatemala. Además, nos comparte detalles sobre su innovador proyecto ULEW, un bar que celebra la rica cultura guatemalteca a través de sus creativos cocteles. También menciona su trabajo en otros proyectos como Cockti y la importancia de educar al consumidor sobre la coctelería, todo esto condimentado con una divertida anécdota de sus experiencias detrás de la barra.