¡Bienvenidos a otro emocionante episodio de Duck on the Rocks! En este episodio, nos acompaña Héctor Oxon, fundador de La Taza, un espacio único en Guatemala donde el té, el café y la coctelería de autor convergen para crear experiencias inolvidables.

¿Te has preguntado qué hace a un buen mezcal? En este episodio, conocemos a Claudio Román, el visionario emprendedor detrás de la marca de Mezcal Artesanal “Mitre.”

En este episodio de Duck On The Rocks, Alejandro Nájera tiene el placer de entrevistar a Tony Salles, maestro tequilero de tercera generación de la destilería  @eltequileno834 , directamente desde Tequila, Jalisco.

En este episodio, Duck de Rocks nos presenta a Mike, un experto en la industria de las bebidas alcohólicas.

Bienvenidos al séptimo episodio de Duck on the Rocks, donde exploramos lo mejor del mundo de la coctelería y la mixología. Hoy nos acompaña Raúl Cojón, un experto en el arte de los cócteles. Juntos discutimos las últimas tendencias en mixología, desde la diferencia entre coctelería y mixología, hasta el uso innovador de destilados de agave como el mezcal y la raicilla. Además, profundizamos en técnicas como el fat washing y la clarificación, y cómo la coctelería sostenible está ganando terreno en todo el mundo.

En este episodio de Duck on the Rocks, nos acompaña José Daniel, también conocido como JD, un apasionado emprendedor en la industria de bares y mixología en Guatemala.

En el quinto episodio de "Duck on The Rocks", exploraremos el mundo del whisky, desglosando sus conceptos clave y disputas históricas. Desde los debates sobre si su origen es irlandés o escocés, hasta las diferencias entre whisky y whiskey, te ofrecemos una visión completa de esta emblemática bebida. Exploraremos la evolución de su denominación, desde "agua de vida" en el siglo XV hasta su transformación en whisky, y discutiremos cómo esta historia impacta en la actualidad.

En este emocionante episodio, contamos con un invitado muy especial: Marvin Martínez, mejor conocido como Lic en Cantinas. Marvin nos comparte la interesante historia detrás de su apodo y su fascinación por la música de Enrique Bumbury. Además, nos revela cómo comenzó su carrera en la coctelería mientras trabajaba en Friday's y cómo su pasión lo llevó a convertirse en un experto autodidacta en este campo.

En este episodio del podcast, tuve como invitados a Marvin Martinez mejor conocido como Licenciado en Cantinas y a Javier Lainfiesta quienes nos hablan sobre la tendencia de los mócteles en Guatemala.

En este episodio de "Duck on the Rocks", tenemos como invitado a Raul Cojolon, una figura destacada en la industria de la coctelería. Raul nos lleva en un viaje fascinante a través de su carrera, desde sus inicios en el mundo de los bares hasta su participación en la competencia internacional World Class, donde se alzó como campeón en Guatemala. Además, nos comparte detalles sobre su innovador proyecto ULEW, un bar que celebra la rica cultura guatemalteca a través de sus creativos cocteles. También menciona su trabajo en otros proyectos como Cockti y la importancia de educar al consumidor sobre la coctelería, todo esto condimentado con una divertida anécdota de sus experiencias detrás de la barra.