In dieser Episode dreht sich alles um Glukose, Blutzucker und ihre zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Matthias und Regula erklären, wie Glukose im Körper wirkt, wie das Zusammenspiel mit Insulin funktioniert und warum stabile Blutzuckerwerte entscheidend für Energie, Leistungsfähigkeit und langfristige Gesundheit sind.

Sie beleuchten, wie Bewegung, Ernährung und Schlaf den Blutzuckerspiegel beeinflussen und welche Bedeutung Lifestyle-Faktoren in der Prävention von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Dabei verbinden sie wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Empfehlungen für den Alltag.

Die Episode zeigt auf, weshalb ein ganzheitlicher Lebensstil der wirksamste Hebel zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen ist und warum Bewegung tatsächlich Medizin sein kann.

Du erfährst unter anderem:

• weshalb Muskeln eine zentrale Funktion im Glukosestoffwechsel übernehmen

• wie Bewegung den Blutzucker kurzfristig und langfristig beeinflusst

• welchen Einfluss Ernährung auf Blutzucker und Insulin hat

• warum ballaststoffreiche Lebensmittel zur Stabilisierung beitragen

• wie Stress den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann

• weshalb Lifestyle-Interventionen entscheidend für die Diabetesprävention sind

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🎙 Hosts:

• Matthias Zedi, Personal Health Coach & Sportwissenschaftler
• Dr. Regula Furrer, Muskelforscherin an der Universität Basel & Personal Health Coach.

Wichtige Studien & Quellen:

Blutzuckerregulation nach dem Essen und während des Sport

• Gillen JB, Estafanos S, Govette A. Exercise-nutrient interactions for improved postprandial glycemic control and insulin sensitivity. Appl Physiol Nutr Metab. 2021 Aug;46(8):856-865. doi: 10.1139/apnm-2021-0168. Epub 2021 Jun 3. PMID: 34081875.
• Nishino K, Sakurai M, Takeshita Y, Takamura T. Consuming Carbohydrates after Meat or Vegetables Lowers Postprandial Excursions of Glucose and Insulin in Nondiabetic Subjects. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2018;64(5):316-320. doi: 10.3177/jnsv.64.316. PMID: 30381620.
• Bellini A, Nicolò A, Rocchi JE, Bazzucchi I, Sacchetti M. Walking Attenuates Postprandial Glycemic Response: What Else Can We Do without Leaving Home or the Office? Int J Environ Res Public Health. 2022 Dec 24;20(1):253. doi: 10.3390/ijerph20010253. PMID: 36612575; PMCID: PMC9819328.