Gost Tatjane Kaštelan je Šime Martinović, koji je županiji, lokalnim zajednicama, svim građanima ponudio svoje znanje za uzgoj divljih šparoga. Biljku ne uzimamo iz prirode, već je sijemo i uzgajamo. Istra ima maslinu, vinovu lozu, a uz njih treba istaknuti carsku - šparogu. Iskoristimo ovu biljku, zaštitimo je i unesimo u poljoprivredu, proizvodnju i ugostiteljstvo odnosno turizam. Ojačajmo naše gospodarstvo, poručuje Martinović.