Rendez-vous avec le terroir

RDV avec le terroir, cépages interdits et vins rebelles


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Voilà le temps des vendanges ! Dans le département sur les coteaux du Forez, des passionnés amateurs innovants font découvrir des vins issus de cépages interdits produisant des vins qualifiés de rebelles.
Didier Mounier de l’association VRAI et Jean-louis Pommier viticulteur à Saint-marcellin sont les invités de Gerard Fay pour ce premier numéro de Rendez vous avec le Terroir.
En seconde partie d’émission nous retrouvons Yannick Mathevon chef du restaurant Coté Parc pour la recette du mois !

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Rendez-vous avec le terroirBy Gérard FAY