Ricardo Serruya, nuestro columnista de ecología que conduce el micro Onda Verde en la mañana central de REC, nos invitó a conocer en profundidad la experiencia del Banco de Alimentos de Santa Fe y a reflexionar de la mano de Irene Achembach, integrante de esta institución solidaria. "Con los alimentos que se desperdician por día, podrían comer 36 millones de personas", remarcó Irene.