« Là où il y a des règles, des tarifs, des taxes, des interdits, des frontières ou des barrières, il y aura des gens pour ne pas les respecter, les contourner et en tirer un bon profit. Tracez une ligne, et quelqu'un la traversera. » Serge Bouchard raconte la grande histoire de la contrebande, pratiquement inscrite dans les gènes de la colonisation française en Amérique du Nord.

« La musique est le miroir de tout ce qui nous arrive. Le répertoire de chaque époque nous en dit beaucoup sur la vie, les rêves et les drames de tous ceux qui nous ont précédés. » Serge Bouchard trace l'histoire de la chanson d'ici, des premiers chants traditionnels autochtones aux rythmes du hip-hop québécois en passant par le rigodon et la turlute de La Bolduc.

« Le train est un poème, une peinture, une littérature. Et pourtant, il charrie, de jour et de nuit, du charbon, du pétrole, des milliers de marchandises, souvent toxiques, et des voyageurs, parfois quelques-uns [d'entre eux] sont toxiques aussi », affirme Serge Bouchard. L'animateur raconte l'histoire du train, des premières évocations des Romains et des Grecs de l'Antiquité jusqu'au choc industriel et culturel important qu'il a provoqué dès l'apparition de la superbe locomotive ancienne.

Serge Bouchard raconte la fabuleuse histoire du hockey.

De la table de cuisine jusqu'aux grands banquets d'État, Serge Bouchard retrace l'histoire de l'art de se mettre à table à travers les âges et les cultures.

De la table de cuisine jusqu'aux grands banquets d'État, Serge Bouchard retrace l'histoire de l'art de se mettre à table à travers les âges et les cultures.

Serge Bouchard raconte la fabuleuse histoire des forêts.

Serge Bouchard raconte l'incroyable histoire des migrations humaines.

Serge Bouchard raconte l'incroyable histoire des migrations humaines.

Serge Bouchard raconte l'invraisemblable histoire des sorcières.