La carne producida en la Villa de Moya será la protagonista de la segunda ruta gastronómica enmarcada en el programa ‘Texturas de la tierra’ puesto en marcha por el Ayuntamiento de la Villa de Moya a través de la concejalía de Desarrollo Local y que se desarrollará en diferentes bares, cafeterías y restaurantes del municipio entre el próximo jueves 24 de junio y el domingo 27. Tras el éxito de la primera ruta gastronómica celebrada en mayo y dedicada a los quesos, el Consistorio moyense ya se prepara para celebrar la Ruta de Rumiantes del programa ‘Texturas de la tierra’, en la que participarán un total de nueve establecimientos del municipio: Restaurante Grill La Marisma, Soledad Big Waves, Restaurante Grill Casa Pedro y La Huerta de May, además de Treinta y Una Delicias, La Droguería, Restaurante Sibora, Restaurante La Costa y La Colonial de Fontanales. El objetivo de estas rutas gastronómicas es “crear sinergias entre el sector primario y la restauración del municipio”, destaca el alcalde, Raúl Afonso, quien recuerda que las citas enmarcadas en ‘Texturas de la tierra’ son “una oportunidad para la ciudadanía grancanaria de conocer el municipio desde la costa a la cumbre mientras disfrutarán de los mejores productos moyenses”.