Il y a quelques mois, par l'intermédiaire de mon épouse Peggy, j'ai appris l'existence d'une agence de com, Avenue Jolia, cofondée par deux jeunes femmes de 24 ans.

Peggy venait de remporter un concours sur Instagram dont le prix était une refonte de sa charte graphique et la création d'un logo. Le résultat dépassant les espérances de Peggy, j'ai rapidement pris contact avec Olga et Laurine pour planifier une interview et en savoir plus sur ces deux jeunes femmes fraîchement diplômées qui ont eu le courage de se jeter dans le grand bain de la création d'entreprise.

C'est à Nice Ouest, chez Olga, que nous enregistrons ce nouvel épisode du podcast Rendez-vous sur la Prom.

Dans cet épisode, nous ferons bien entendu la connaissance d'Olga et Laurine. Nous parlons également du lancement de leur propre agence à 24 ans, des études, de leur attachement à la région et plus précisément à la ville de Nice, mais aussi, une fois n'est pas coutume, de Strasbourg !

Bonne écoute ! Julien.

Liens de l'épisode :

- Compte Instagram de l'agence Avenue Jolia 

- SIte internet de l'agence Avenue Jolia 

Bienvenue à tous dans ce nouvel épisode du podcast "Rendez-vous sur la Prom".

Aujourd’hui nous allons à la rencontre de Damien et Olivier.

Liens de l’épisode :

• Instagram de Nissapéro

Bienvenue à tous dans ce nouvel épisode du podcast "Rendez-vous sur la Prom".

Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'interviewer, ici à Nice, une personne passionnée de photographie.

Né le 9 mai 1820 à Grace, notre invité est devenu photographe au début des années 1850. Il a été le premier à capturer en photographie les paysages des Alpes-Maritimes peu après la création du département. En 1852, il réalisa également une série de clichés pionniers du Midi. Peu de temps avant sa mort, il obtint un poste de professeur au Lycée Impérial de Nice et ouvrit un atelier rue Chauvain. Malheureusement, il tomba dans l'oubli dans sa ville natale et ne fut redécouvert qu'en 1936, lors de grandes expositions photographiques à Paris et à New York. En 2016, la ville de Nice lui rendit hommage en donnant son nom au Musée de la Photographie : le Musée de la Photographie Charles Nègre.

Cependant, la présentation que je viens de vous faire ne concerne pas notre invité du jour !

Notre invité aujourd'hui est le Directeur du Musée de la Photographie Charles Nègre de Nice, poste qu'il occupe depuis janvier 2021. Il a exposé les plus grands photographes, ainsi que des photographes locaux connus ou moins connus, au Musée et dans la galerie adjacente. Parmi eux, nous pouvons citer Vincent Munier, Nick Night, Jacques Renoir, Yann Arthus Bertrand, Sebastiao Salgado, Charles Bebert, et actuellement, Lionel Kazan et Alexandre Dufaye.

Je vous présente Stéphane TALLON, Directeur du Musée de la Photographie Charles Nègre à Nice.

Adresse du Musée de la Photographie Charles Nègre : 1 place Pierre Gautier, 06300 Nice.

Lien de l'épisode :

• Site du Musée de la Photographie Charles Nègre 

Dans ce nouvel épisode nous avons la chance d’accueillir Van.

Van est née à Paris, elle y a grandi, fait ses études et commencé sa vie active dans le digital marketing. À cette époque elle vit à 100 à l’heure, partagée entre sa passion pour la mode, les expositions, les sorties entre amis et une cellule familiale dont elle est très proche.

Mais un séjour à Nice à tout fait basculé. Van tombe amoureuse de la ville. L’idée d’un changement de vie commence à faire son chemin et c’est finalement une opportunité professionnelle un an plus tard qui va lui permettre de faire le grand saut.

Voilà maintenant 13 ans que Van a posé ses bagages à quelques pas de la Prom’ et comme une déclaration d’amour, tout autant qu’un moyen de faire la transition entre sa ville d’origine et sa nouvelle de cœur, elle décide de faire son propre blog pour partager ce changement de vie. Au fil des pages de « Love-ly South » on retrouve trouve de nombreux conseils pour ceux qui souhaiterait quitter Paris et de nombreux bons plans pour découvrir ou redécouvrir Nice et sa région.

Dans ce podcast Van nous partage sa nouvelle vie, ses joies et ses doutes parfois, mais surtout son incroyable optimisme et sa détermination pour vivre pleinement en adéquation avec le monde qui l’entoure qu’elle qualifie d’infiniment plus zen et équilibré.

Les liens de l'épisode :

• Le blog de Love-Ly-South 

Pour ce nouvel épisode, Olivier Gasquet, le patron et inventeur de la Socca bièra, nous a donné rendez-vous sur les hauteurs de Nice.

Aujourd’hui les fameuses bouteilles trônent dans de nombreux restaurants et bar niçois qui proposent les multiples variétés brassées par Olivier. On retrouve même ses bières dans le restaurant étoilé parisien Baieta tenu par une jeune cheffe niçoise Julia Sedefdjian.

Véritable niçois d’adoption, il est aujourd’hui un incroyable ambassadeur des montagnes et vallées qui l’entourent, de la gastronomie et de l’art de vivre de la ville.

Cette rencontre au milieu d’un paysage à couper le souffle nous offre quelques minutes de bonheur avec un brasseur à l’éternel sourire.

Les liens de l'épisode :

La page Facebook de Socca Bièra 

Le compte Instagram de Socca Bièra 

Dans ce nouvel épisode de notre podcast, nous avons rendez-vous avec Nicolas Catovic photographe et propriétaire du Modjo, un studio photo placé à quelques pas de la Prom sur le cours Saleya.

Véritable touche à tout, voir hyperactif, Nicolas à découvert la photographie sur le tard. En 2019, Nicolas est encore directeur d’une agence d’un grand loueur de véhicules quand sa compagne lui propose de tout laisser derrière eux pour entamer un tour du monde. Ils achètent un appareil photo et un drone pour garder une trace de leur périple et le partager avec leurs proches. Rapidement Nicolas se prend de passion pour l’image, il se documente, regarde des vidéos d’apprentissage pour améliorer sa technique et passe en quelques semaines de photographe débutant à amateur averti. À leur retour en France il sait qu’il a trouvé sa voie, il deviendra photographe professionnel.

Deux ans plus tard, en septembre 2022, Nicolas ouvre officiellement le Modjo studio à Nice. Dans cet incroyable endroit placé au cœur de Nice, il réalise de nombreux portraits, accueil ses futurs clients et forme de jeunes élèves désireux d’apprendre la photographie.

Photographe de reportage, de mariage, pour les entreprises, portraitiste, pilote de drone, formateur, aujourd'hui Nicolas sait presque tout faire et le partage quotidiennement dans ses nombreuses contributions qu’il poste sur les réseaux sociaux. « Rendez-vous sur la prom » est l’occasion d’en savoir un peu plus sur son parcours, cette incroyable énergie qui l’anime et quels sont les prochains défis qu’il s’est fixés. 

C’est aussi l’occasion de revenir avec lui sur son attachement à Nice, sa ville natale et celle où il a choisi de revenir pour développer ses activités professionnelles. Une ville qu’il qualifie lui-même de lumineuse, un adjectif qui colle parfaitement à la vie d’un photographe.

Les Liens de l'épisode :

Le compte Instagram du Modjo Studio

Dans cet épisode du podcast, nous avons rendez-vous avec Frédéric Ghintran, le cogérant (avec son frère) de la brasserie Le Félix Faure. Né à Nice en 1979, « Fred » est un véritable amoureux de la ville. Après ses études pourtant il déménage pourtant à Paris puis à Londres. Mais un week-end de février, de retour dans sa ville natale, il réalise que rien ne pourra l’éloigner de la lumière de la baie des Anges et il décide d’y revenir pour y développer de nouvelles activités.

Il a y une vingtaine d’années, Frédéric et son frère décident de monter une affaire de camion pizza. Les deux jeunes gens sont déterminés et travailleurs. En un an et demi le camion est trop petit face à la demande et ils décident de s’installer dans un local commercial. Nouveau succès, nouvelles envies, la famille Ghintran ne semble jamais s’arrêter. Après plusieurs années de travail acharné ils reprennent le Felix Faure, la brasserie emblématique de Nice connue pour sa cuisine traditionnelle et régionale, mais aussi pour son accueil jusqu’à 1h30 du matin, une exception à Nice.

Aujourd’hui Frédéric a développé d’autres affaires, mais il garde la tête froide face à son succès. Toujours très attaché à sa famille et ses amis, il est aussi un acteur incontournable de la vie de la ville, notamment comme président de la branche restauration de l’UMIH 06 (Union des métiers de l’industrie de l’hôtellerie). Il est aussi très impliqué pour soutenir des associations d’aide à la population, comme il l’a fait en réunissant plusieurs chefs d’entreprise en 2020 pour soutenir les sinistrés de la vallée de la Roya après la tempête Alex ou en organisant chaque année une journée galette des rois au profit des petites sœurs des pauvres.

Dans ce podcast, « Fred » nous donnes aussi quelques bonnes adresses où il aime se rendre, mais quand il s’agit de flâner, il le dit lui même « la Prom’ reste le plus bel endroit pour se souvenir de la chance d’avoir la mer à portée de main ».

Le site internet du Felix Faure 

Le compte instagram du Felix Faure 

La page Facebook du Felix Faure

Pour ce nouvel épisode, nous sommes allés à la rencontre de Thibaut Duval. Ce normand d'origine est aujourd'hui un talentueux créateur installé à Nice depuis 2005. À l’époque, encore salarié, il fourmille déjà d’idées. Cet amoureux de l’univers vintage n’y voit pas un phénomène de mode, mais plutôt un art de vivre, comme en témoigne son appartement, et une formidable occasion de remettre à l’honneur ces époques qui le touchent tant.

L'aventure commence en 2012 avec un vieux tee-shirt qu’il ne peut plus porter, mais qu’il se refuse à jeter. Le morceau de tissus lui met le pied à l’étrier en devenant un nœud papillon. La machine, à coudre, est lancée. Son entourage le pousse à continuer sur cette voie. Thibaut façonne alors des bobs, des sacs banane, des serviettes, tous fabriqués dans des pièces recyclées. En 2020 devant le succès de ses créations il finit par quitter son emploi et lance « Archie Bows » avec de nombreux produits déjà connus, mais aussi de nouvelles stars : des blousons fabriqués dans du linge de maison, des couvertures ou des duvets vintage et qui se vendent aujourd’hui comme des petits pains.

Si ce véritable artiste avoue avoir besoin de s'entourer de "nostalgie positive", il ne cache pas son coup de cœur pour Nice, sa lumière et son architecture qui l'inspirent quotidiennement. Thibaut est aujourd’hui un entrepreneur et un créateur accompli et reconnu qui puise régulièrement son inspiration à quelques mètres de la Prom'.

Une fois par mois vous pourrez retrouver Thibaut et ces créations sur le marché artisanal de la place Garibaldi.

Liens de l'épisode :

• Site internet 

Pour ce premier épisode nous sommes allés à la rencontre de Soraya Bhasoum une pétillante et dynamique Libanaise installée à Nice depuis plus de 18 ans. Cette spécialiste communication et marketing a profité de son expérience pour développer plusieurs projets artistiques en entraînant dans son sillage de nombreux talents et acteurs du développement de la ville.

Liens de l'épisode :

• Soraya sur Instagram,