Noix de Saint-Jacques, pintades et poulardes, c'est le trio gagnant pour un repas de fête réussi. Comment bien les préparer ? Chef Graffiti vous offre quelques astuces bien utiles pour bien les cuisiner.

Et pour accompagner ces mets de choix, rien de tel que de bons légumes bio. Et ça tombe bien, Chef Graffiti revient du marché, dans son panier cette semaine, du céleri, quelques navets, et de la mâche.

Voilà pour le programme du jour, sans oublier bien-sûr, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui un livre à prix tout doux, " Les Petits Marabout - Spécial Noël - 100 recettes testées pour vous ! ", un livre paru aux éditions Marabout, évidemment !

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