« Pour moi un repas c’est une activité sociale. D’ailleurs, dans notre culture, c’est presque le seul moment dans la journée où l’on prend le temps de s’assoir pour discuter d’idées ou d’évènements ou d’actualité, ou peu importe… C’est la seule période de la journée en générale où on prend le temps. » - Samuel Pouliot

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Louis-André Richard discute en compagnie de l'entrepreneur en restauration, Samuel Pouliot. Animé d’un esprit philosophique, il explore l’art de servir comme moyen privilégié de tisser des liens humains.

Samuel Pouliot est un jeune entrepreneur investi dans le monde difficile de la restauration. Il est propriétaire du Kundah Hôtel, un restaurant de cuisine indienne à Québec.

#restauration #philosophie #étiquette #cuisine #reperes #leverbemedias

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Chaque mois, Louis-André Richard propose de grandes conversations avec les penseurs de l’heure pour trouver des repères dans un monde en transition. Professeur de philosophie et auteur d’une dizaine d’ouvrages, Louis-André Richard s'intéresse aux questions anthropologiques et éthiques interpellant nos situations politiques actuelles.

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«On compte indépendamment du sensible, ce qui est très grave parce que quand vous avez ensuite des tarés qui arrivent dans un gouvernement et qui décident qu’il faut abolir le déficit ou ainsi de suite, on rature sur des bouts de papiers des postes de dépenses, et après ça crie de l’autre côté, mais on ne l’entend pas, parce qu’on a appris à compter sans lien avec le sensible! C’est ça qui est en jeux dans une économie de la pensée et c’est pour ça que ça suppose une éthique aussi très grande.» - Alain Deneault

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Louis-André Richard nous propose une conversation avec le philosophe engagé Alain Deneault, qui n'hésite pas à dénoncer les pièges qui tentent de remplacer l'art circulaire de la politique par des visions utilitaristes.

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Chaque mois, Louis-André Richard propose de grandes conversations avec les penseurs de l’heure pour trouver des repères dans un monde en transition. Professeur de philosophie et auteur d’une dizaine d’ouvrages, Louis-André Richard s'intéresse aux questions anthropologiques et éthiques interpellant nos situations politiques actuelles.

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«C'est plus facile et plus rapide de dire "je veux partir maintenant". Tu as une espèce de garantie que tu n'auras pas de souffrances, que ça va durer peu de temps, mais ça t'enlève aussi un morceau de ta vie et tu ne sais pas ce que tu perds. [...] Si on décide trop tôt qu'on est rendu à la fin de la vie, qu'est-ce qu'on perd? Qui le sait?» - Patrick Vinay

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En compagnie du docteur Patrick Vinay, Louis-André Richard nous propose une conversation alliant «Éros» et «Thanatos» pour servir les soins palliatifs.

Chercheur et médecin de renom, Patrick Vinay a été président du Fonds de la recherche en santé du Québec et doyen de la Faculté de médecine de l’Université de Montréal. Il s’est consacré à la médecine palliative durant les dix dernières années de sa carrière médicale et contribue aujourd’hui au conseil d’administration du Mouvement Albatros-en-Montérégie.

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«Tant que nous serons centrés sur nous-mêmes, paradoxalement, nous serons à la merci de nos machines. Mais si nous arrivions à nous décentrer de nous-mêmes et qu'on arrivait à se replacer dans un cadre plus large, le cadre du vivant, peut-être pourrions-nous apprendre une nouvelle fierté, celle d'être des vivants humains parmi d'autres vivants.» - Mathieu Robitaille

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Louis-André Richard et Mathieu Robitaille explorent l'univers fascinant et éclairant du philosophe Günther Anders pour répondre à la question : quel rapport avons-nous aujourd'hui avec la technique?

Mathieu Robitaille est professeur de philosophie au Cégep de Sainte-Foy et chargé de cours à la Faculté de philosophie de l’Université Laval. Féru de la culture philosophique allemande, il s'intéresse particulièrement, depuis quelques années, à la pensée de Günther Anders.

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Repères est une production du Verbe médias.

«Je ne peux pas m'empêcher de trouver cruellement paradoxal que tant de gens qui glorifient la diversité aient du mal avec la diversité d'opinion. Il faut penser comme eux, sinon attention.» - Joseph Facal

Louis-André Richard et Joseph Facal tentent de cerner les enjeux concernant le bien commun dans la société québécoise.

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«Il y a une volonté de la Chine de cacher ce qu'elle fait à l'étranger, parce que son obsession est de devenir la première puissance mondiale et technologique, la manufacture 4.0, l'armée de l'avenir, le premier pouvoir dans l'espace. Il y a cette espèce de volonté qui se développe, mais de façon extrêmement paranoïaque.» - Jean-François Lépine

Louis-André Richard et Jean-François Lépine décryptent les similitudes, les différences et les enjeux concernant nos rapports avec la Chine et les Chinois.

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«L'institutionnalisation du système a fait en sorte que les gouvernements sont devenus trop forts ce qui fait qu'on est très interventionnistes au Canada. Je me demande si, comme disait Hubert Guindon, ça ne cache pas le pouvoir qu'on a plaisir à cultiver.» - Roch Bolduc

Prenez part à une conversation entre Louis-André Richard et l'acteur déterminant des réformes de la Révolution tranquille, Roch Bolduc, où la sagesse gardienne de la mémoire collective révèle toute sa richesse.

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Après des études en droit et en économie, puis en administration publique, Roch Bolduc a consacré plus de trente ans de sa vie au service de l'Administration québécoise. Il a servi sous huit premiers ministres, dont Maurice Duplessis, et a conseillé les gouvernements sur la politique fiscale et la politique du commerce international.

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Repères est une production du Verbe médias.
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«La joie, qu'on peut retrouver dans une certaine approche chrétienne, de faire de cette vie la meilleure vie possible, parce qu'elle est un cadeau, n'est pas présente dans le bouddhisme, parce qu'on n'existe pas et qu'il faut tout abandonner» - Raphaëlle Prince

En compagnie de Raphaëlle Prince, professeure de philosophie au niveau collégial et experte en sagesse bouddhiste, Louis-André Richard nous propose une discussion sur les avantages et les inconvénients de cette spiritualité, alliant philosophie occidentale et sagesse orientale.

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Fille d'un père diplomate, Raphaëlle Prince voyage beaucoup dès son jeune âge et passe une partie de sa vie en Asie. Elle est aujourd'hui professeure de philosophie au cégep de Sainte-Foy et experte sur la sagesse bouddhiste. Elle a complété une maîtrise sur la gouvernance tibétaine en exil à l’Institut Québécois des Hautes Études Internationales où elle a poursuit ses réflexions sur les liens entre bouddhisme tibétain, souveraineté et démocratie.

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