Reportage en Gascogne France Bleu Gascogne

durée : 00:03:47 -

durée : 00:03:57 -

durée : 00:03:45 -

durée : 00:03:10 -

durée : 00:03:34 - Nous avons passé la semaine à Riscle pour Reportage en Gascogne, au bord des bassins des Esturgeons de l'Adour . Nous avons découvert la production sur le site, place maintenant à la dégustation du caviar ! Nous Français sommes les 3èmes producteurs mondiaux de caviar derrière les chinois et les italiens!

Ce caviar issu des Esturgeons de l'Adour vous le retrouvez sous la marque [Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) du millionnaire Pierre Bergé.

Et pour Laurent Sabeau le responsable de l'entreprise gersoise, le caviar c'est comme un bon vin!!! Il est au micro de Marie\-Cécile Gardey.

{% image d38c8964-056f-4162-a17c-a1b4a75a7d61 %}

Le [caviar Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) est commercialisé entre 1300 euros et 5500 euros du kilo.

{% image 0a9712e6-4696-4141-921b-f487ae38efcc %}

durée : 00:03:26 - Reportage au bord des bassins des [Esturgeons de l'Adour](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) à Riscle. On parle caviar évidemment! Il faut savoir que nous français sommes les 3èmes producteurs mondiaux de caviar derrière les chinois et les italiens. Terminée la suprématie des Russes et des Iraniens, aujourd'hui plus de 90% du caviar consommé dans le monde provient d'élevages.

Des esturgeons dans l'Adour !! De quoi attirer la curiosité de Marie\-Cécile Gardey, on la retrouve avec Laurent Sabeau responsable du site ou l'on élève deux espèces d'esturgeons, le baéri et l'esturgeon d’Asie occidentale.

{% image 3b4c2a24-a914-4c45-a7e3-eb9db4ba569f %}

Le [caviar Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) est commercialisé entre 1300 euros et 5500 euros du kilo.

durée : 00:03:20 - On est dans le caviar cette semaine ! Sur les bords de l'Adour à Riscle où sont élevés des esturgeons ! Le caviar est vendu sous la marque [Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) du célèbre millionnaire Pierre Bergé.

Et le caviar c'est une histoire de patience, il faut surveiller la maturité des œufs des femelles et pratiquer des échographies ! Et pour ça c'est Jordan qui est à la manœuvre!

Reportage aux Esturgeons de l'Adour c'est avec Marie\-Cécile Gardey.

{% image 68b6e7d6-1e32-4512-ad2c-7a4123d0798c %}

{% image 1b346bdf-e5c7-4e59-b85f-d53c7b72749c %}

Il faut savoir que nous français sommes les 3èmes producteurs mondiaux de caviar derrière les chinois et les italiens.

Le caviar [Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) est commercialisé entre 1300 euros et 5500 euros du kilo

{% image 8c2cd8c9-e157-48cb-b2fc-7687c1f1cae6 %}

durée : 00:03:38 - On découvre les [Esturgeons de l'Adour](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) cette semaine et bien sûr on parle caviar !!!

Ces esturgeons sont élevés à Riscle dans le Gers et leur œufs sont vendus sous la marque de caviar [Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/), [Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/) c'est la marque du célèbre millionnaire Pierre Bergé. Du caviar conditionné en Dordogne et qui s'exporte un peu partout dans le monde.

Nous avons voulu en savoir plus sur place. Apres l'écloserie visitée hier avec le responsable du site Laurent Sabeau, aujourd'hui nous sommes près des bassins où les esturgeons sont attrapés pour passer à l'échographie.

{% image 809a918f-712f-401e-884c-3cdd256e8a36 %}

Il faut savoir que nous français sommes les 3èmes producteurs mondiaux de caviar derrière les chinois et les italiens.

Le caviar prunier est commercialisé entre 1300 euros et 5500 euros du kilo.

{% image 3e859343-9054-44a5-99e8-c403e80a11db %}

durée : 00:02:58 - Connaissez\-vous les Esturgeons de l'Adour à Riscle ? Savez\-vous que leurs œufs sont commercialisés sous la marque de caviar [Prunier](http://www.prunier.com/boutique/boutique-caviar-tradition/)? Une marque aux mains du millionnaire Pierre Bergé.

Il faut savoir que nous français sommes les 3èmes producteurs mondiaux de caviar derrière les chinois et les italiens. Du caviar sauvage il n'y en a presque plus, on parle donc d'élevage !

Marie\-Cécile Gardey est dans l'écloserie de l'entreprise avec son responsable, c'est Laurent Sabeau! Un passionné!

{% image c8748197-97d6-4d48-92b5-646d414f61aa %}

durée : 00:03:26 - Elles ont l 'un des plus beau métier du monde!

Derniers instants aujourd'hui avec nos 3 nounous stars de Reportage en Gascogne cette semaine! Marie Jo, Gladys et Edith de la [Maison des Calinoux de Benquet](https://www.facebook.com/MaisondesCalinoux/), une MAM, une maison d'assistantes maternelles près de Mont de Marsan.

Trois talentueuses nounous qui regardent grandir nos enfants, qui les chérissent, et puis qui un beau jour s'en séparent (parce que non on ne garde pas sa nounou toute la vie !!!)...

Apres nous avoir expliqué leur métier, la fondation de la MAM , aujourd'hui et pour terminer elles évoquent avec pudeur leur attachement à tous ces enfants sous leur responsabilité... Un sujet sensible et délicat, c'est un peu le revers de la médaille !

{% image a8553c26-721b-4341-b119-e28457df1cb5 %}