Acabem la tercera temporada de vins al Penedès en Xarxa fent un resum del Primer Curs Radiofònic de Viticultura. Durant tota la temporada hem tocat conceptes com tannins, llevats, sulfits, autòlisis, antocians, escumosos i avui ha tocat fer-ne un petit resum. Final de curs (sense exàmens) però amb uns grans consells per gaudir del vi durant l’estiu (i sempre!)