La fertilité des sols canniers s'est dégradée depuis une vingtaine d'années, en Guadeloupe, particulièrement en Nord Basse-Terre, où les sols ferralitiques, acides, sont souvent carencés en calcium, phosphore et potassium, avec des conséquences à la fois sur les rendements et sur la richesse saccharine des cannes. D'où l'importance de relancer les pratiques d'amendement des sols avant plantation, avec des matières organo-minérales telles que le compost Valorcannes.

Intervenant : Dominique David, ingénieur agronome, gérant de la société Carib Agro.