Après un début de printemps ensoleillé, avec des températures plutôt estivales, la France connaît début avril, une vague de froid drastique.

Malgré tous leurs efforts, les agriculteurs français ont eu du mal à empêcher le gel de s’installer dans les cultures. Les dégâts sont importants, au total, dix des treize régions françaises sont touchées et quelques centaines de milliers d’hectares sont touchées.

La Nouvelle-Aquitaine fait partie de la liste. Parmi les cultures, les vignes n’ont pas été épargnées, en Dordogne, dans le Lot-et-Garonne, en Béarn ou encore en Gironde.

Quel bilan dans les cultures, et plus particulièrement des vignes, du Sud-Ouest ? Comment les producteurs peuvent-ils se prémunir de ces gelées ? Quelles conséquences peut-on tirer de cet épisode climatique, chaque année de plus en plus violent et surtout de plus en plus précoce ?

Pour ce troisième numéro de “Carnet d’Actu”, la journaliste Clémence Lecart discute avec notre journaliste César Compadre, responsable de la rubrique vin à Sud Ouest et coprésentateur de notre podcast viticole, « Les Quatre saisons du Vin ».

Bonne écoute!

Au micro : Clémence Lecart et César Compadre

Ecriture et montage : Clémence Lecart

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