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Réussir son gratin avec du Gruyère AOP
Dans cet épisode, le chef Pierrick Suter nous livre des conseils pour réussir et sublimer son gratin avec du Gruyère AOP. Pierrick Suter est chef à La Table des Suter de l’Hôtel de la Gare à Lucens. Son restaurant, coté 17/20 au « Gault&Millau », propose une des meilleures cuisines gastronomiques de Suisse romande.
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By Le Gruyère AOP, Numéro10Dans cet épisode, le chef Pierrick Suter nous livre des conseils pour réussir et sublimer son gratin avec du Gruyère AOP. Pierrick Suter est chef à La Table des Suter de l’Hôtel de la Gare à Lucens. Son restaurant, coté 17/20 au « Gault&Millau », propose une des meilleures cuisines gastronomiques de Suisse romande.