Quantità e ingredienti:<ul><li>500 gr. di farina</li><li>3 salsicce</li><li>4 uova</li><li>400 gr. di carne di manzo macinata</li><li>olio extravergine di oliva</li><li>una cipolla</li><li>800 gr. di passata di pomodoro</li><li>foglie di basilico</li><li>150 gr. di pecorino</li><li>un peperoncino fresco</li><li>sale</li></ul>

Quantità e ingredienti:500 gr. di farina3 salsicce4 uova400 gr. di carne di manzo macinataolio extravergine di olivauna cipolla800 gr. di passata di pomodorofoglie di basilico150 gr. di pecorinoun peperoncino frescosale

Ricette Abruzzo – Fregnacce

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