Quantità e ingredienti: Tagliatelle:<ul><li>300g di farina di semola di grano duro</li><li>200g di acqua tiepida circa</li><li>2 pizzichi di sale</li></ul> Condimento:<ul><li>60 gr alici sott’olio 60 grammi</li><li>50 gr noci 50 grammi</li><li>350 gr filetto di pomodoro o 10 pomodoro ciliegini</li><li>prezzemolo tritato una spolverata</li><li>100 gr mollica di pane</li><li>2 spicchi di aglio grattugiato una spolverata</li><li>olio evo q.b.</li><li>sale q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti: Tagliatelle:300g di farina di semola di grano duro200g di acqua tiepida circa2 pizzichi di saleCondimento:60 gr alici sott’olio 60 grammi50 gr noci 50 grammi350 gr filetto di pomodoro o 10 pomodoro cilieginiprezzemolo tritato una spolverata100 gr mollica di pane2 spicchi di aglio grattugiato una spolverataolio evo q.b.sale q.b.

Quantità e ingredienti: Tagliatelle:<ul><li>300g di farina di semola di grano duro</li><li>200g di acqua tiepida circa</li><li>2 pizzichi di sale</li></ul> Condimento:<ul><li>60 gr alici sott’olio 60 grammi</li><li>50 gr noci 50 grammi</li><li>350 gr filetto di pomodoro o 10 pomodoro ciliegini</li><li>prezzemolo tritato una spolverata</li><li>100 gr mollica di pane</li><li>2 spicchi di aglio grattugiato una spolverata</li><li>olio evo q.b.</li><li>sale q.b.</li></ul>

Ricette Basilicata – Tagliatelle  con alici e noci

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