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Ricette Calabria – Fusilli alla Silana


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Quantità e ingredienti: 
  • Fusilli 400 gr.
  • Funghi porcini 200 gr.
  • Pomodoro pelato 350 gr.
  • Soppressata calabrese 80 gr.( in alternativa dadini di prosciutto cotto)
  • Pecorino grattato 30 gr
  • Spicchio d’aglio uno
  • Peperoncino piccolo uno
  • Basilico
  • Prezzemolo
  • Olio evo
  • Sale q.b. 
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