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Ricette Calabria – Fusilli alla Silana

Quantità e ingredienti:
- Fusilli 400 gr.
- Funghi porcini 200 gr.
- Pomodoro pelato 350 gr.
- Soppressata calabrese 80 gr.( in alternativa dadini di prosciutto cotto)
- Pecorino grattato 30 gr
- Spicchio d’aglio uno
- Peperoncino piccolo uno
- Basilico
- Prezzemolo
- Olio evo
- Sale q.b.
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