Quantità e ingredienti: <br /><ul><li>300 g. di pasta corta</li><li>2 melanzane</li><li>2 pomodori maturi</li><li>1 cipolla di Tropea</li><li>1 rametto di basilico</li><li>1 peperoncino</li><li>100 g. di formaggio pecorino grattugiato</li><li>olio q.b.</li><li>sale q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti: 300 g. di pasta corta2 melanzane2 pomodori maturi1 cipolla di Tropea1 rametto di basilico1 peperoncino100 g. di formaggio pecorino grattugiatoolio q.b.sale q.b.

Quantità e ingredienti: <br><ul><li>300 g. di pasta corta</li><li>2 melanzane</li><li>2 pomodori maturi</li><li>1 cipolla di Tropea</li><li>1 rametto di basilico</li><li>1 peperoncino</li><li>100 g. di formaggio pecorino grattugiato</li><li>olio q.b.</li><li>sale q.b.</li></ul>

Ricette Calabria – Pasta e melanzane in padella

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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