Quantità e ingredienti: <br /><ul><li>500 g. di farina di mais per polenta</li><li>6 salsicce fresche al peperoncino e finocchio</li><li>1 cipolla di Tropea</li><li>1 bottiglia di pomodoro passato</li><li>1 ramo di prezzemolo</li><li>2 foglie d'alloro</li><li>pecorino grattugiato q.b.</li><li>vino bianco q.b.</li><li>sale q.b.</li><li>pepe q.b.</li><li>olio q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti: 500 g. di farina di mais per polenta6 salsicce fresche al peperoncino e finocchio1 cipolla di Tropea1 bottiglia di pomodoro passato1 ramo di prezzemolo2 foglie d'alloropecorino grattugiato q.b.vino bianco q.b.sale q.b.pepe q.b.olio q.b.

Quantità e ingredienti: <br><ul><li>500 g. di farina di mais per polenta</li><li>6 salsicce fresche al peperoncino e finocchio</li><li>1 cipolla di Tropea</li><li>1 bottiglia di pomodoro passato</li><li>1 ramo di prezzemolo</li><li>2 foglie d'alloro</li><li>pecorino grattugiato q.b.</li><li>vino bianco q.b.</li><li>sale q.b.</li><li>pepe q.b.</li><li>olio q.b.</li></ul>

Ricette Calabria – Polenta con salsicce (frascatula ca satizza)

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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