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Ricette Calabria – Scialatielli alla cipolla di Tropea


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Quantità e ingredienti: 
  • Scialatielli 400 gr.
  • Cipolla di  Tropea 4
  • Ricotta fresca di pecora 200 gr.
  • Formaggio Pecorino grattugiato 30 gr.
  • Un mazzetto di foglie di basilico
  • Sale e olio evo q.b.
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