Quantità e ingredienti:

• CANNELLONI SECCHI 500 gr

• MELANZANE 2 medie

• POMODORI PELATI 1 latta

• AGLIO 1 spicchio

• OLIO EVO q.b.

• OLIO PER FRIGGERE q.b.

• BASILICO 4 foglie

• SALE q.b.

• FIORDILATTE 250 gr

• FORMAGGIO GRATTUGIATO q.b.