Quantità e ingredienti: Per la pasta all'uovo:<ul><li>300g di farina</li><li>3 uova</li></ul> Per il condimento:<ul><li>300g di carne di manzo tritata</li><li>150g di mozzarella</li><li>1 uovo</li><li>4 uova sode</li><li>100 cl di passato di pomodoro</li><li>1 cipolla</li><li>1 carota</li><li>1 costa di sedano</li><li>1/2 spicchio di aglio</li><li>formaggio grattugiato</li><li>3 cucchiai di olio d'oliva</li><li>burro</li><li>sale</li><li>pepe</li></ul>

Quantità e ingredienti: Per la pasta all'uovo:300g di farina3 uovaPer il condimento:300g di carne di manzo tritata150g di mozzarella1 uovo4 uova sode100 cl di passato di pomodoro1 cipolla1 carota1 costa di sedano1/2 spicchio di aglioformaggio grattugiato3 cucchiai di olio d'olivaburrosalepepe

Quantità e ingredienti: Per la pasta all'uovo:<ul><li>300g di farina</li><li>3 uova</li></ul> Per il condimento:<ul><li>300g di carne di manzo tritata</li><li>150g di mozzarella</li><li>1 uovo</li><li>4 uova sode</li><li>100 cl di passato di pomodoro</li><li>1 cipolla</li><li>1 carota</li><li>1 costa di sedano</li><li>1/2 spicchio di aglio</li><li>formaggio grattugiato</li><li>3 cucchiai di olio d'oliva</li><li>burro</li><li>sale</li><li>pepe</li></ul>

Ricette Campania - Lasagne alla Napoletana

iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

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