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Ricette Campania - Pasta allo Scarpariello


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Quantità e ingredienti:
  • Spaghettoni 320 g
  • Pomodorini datterini 500 g
  • Pecorino romano da grattugiare 30 g
  • Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 30 g
  • Basilico abbondante 1 ciuffo
  • Peperoncino fresco lungo ½
  • Olio extravergine d'oliva 70 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale fino q.b.
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