Quantità e ingredienti: <br /><ul><li>400 g di farina</li><li>20 g di lievito di birra</li><li>1 cucchiaio colmo di strutto morbido</li><li>olio di oliva o di arachide (o strutto come vuole la tradizione locale)</li><li>1 confezione di stracchino o Certosa Classica</li><li>sale</li></ul>

Quantità e ingredienti: 400 g di farina20 g di lievito di birra1 cucchiaio colmo di strutto morbidoolio di oliva o di arachide (o strutto come vuole la tradizione locale)1 confezione di stracchino o Certosa Classicasale

Quantità e ingredienti: <br><ul><li>400 g di farina</li><li>20 g di lievito di birra</li><li>1 cucchiaio colmo di strutto morbido</li><li>olio di oliva o di arachide (o strutto come vuole la tradizione locale)</li><li>1 confezione di stracchino o Certosa Classica</li><li>sale</li></ul>

Ricette Emilia Romagna - Gnocco fritto

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