Quantità e ingredienti: PER LA PREPARAZIONE DEI PISAREI<ul><li>Farina 00 400 g</li><li>Pangrattato 150 g</li><li>Acqua tiepida 400 g</li><li>Sale fino 5 g</li></ul> PER LA PREPARAZIONE DEI FASÒ<ul><li>Cipolle dorate 60 g</li><li>Burro 30 g</li><li>Lardo 80 g</li><li>Fagioli borlotti secchi 220 g</li><li>Passata di pomodoro 200 g</li><li>Sale fino q.b.</li><li>Olio extravergine d'oliva 20 g</li></ul> PER CONDIRE<ul><li>Grana Padano DOP grattugiato q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti: PER LA PREPARAZIONE DEI PISAREIFarina 00 400 gPangrattato 150 gAcqua tiepida 400 gSale fino 5 gPER LA PREPARAZIONE DEI FASÒCipolle dorate 60 gBurro 30 gLardo 80 gFagioli borlotti secchi 220 gPassata di pomodoro 200 gSale fino q.b.Olio extravergine d'oliva 20 gPER CONDIREGrana Padano DOP grattugiato q.b.

Quantità e ingredienti: PER LA PREPARAZIONE DEI PISAREI<ul><li>Farina 00 400 g</li><li>Pangrattato 150 g</li><li>Acqua tiepida 400 g</li><li>Sale fino 5 g</li></ul> PER LA PREPARAZIONE DEI FASÒ<ul><li>Cipolle dorate 60 g</li><li>Burro 30 g</li><li>Lardo 80 g</li><li>Fagioli borlotti secchi 220 g</li><li>Passata di pomodoro 200 g</li><li>Sale fino q.b.</li><li>Olio extravergine d'oliva 20 g</li></ul> PER CONDIRE<ul><li>Grana Padano DOP grattugiato q.b.</li></ul>

Ricette Emilia Romagna - Pisarei e Faso'

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