Quantità e ingredienti:   PER IL RIPIENO<ul><li>Zucca già pulita 600 gr</li><li>Parmigiano grattugiato 100 gr</li><li>Sale q.b</li><li>Pepe nero q.b</li></ul> PER L'IMPASTO<ul><li>Farina di grano tenero 200 gr</li><li>Acqua 100 ml</li><li>Olio extravergine di oliva 30 gr</li><li>Sale</li></ul>

Quantità e ingredienti: PER IL RIPIENOZucca già pulita 600 grParmigiano grattugiato 100 grSale q.bPepe nero q.bPER L'IMPASTOFarina di grano tenero 200 grAcqua 100 mlOlio extravergine di oliva 30 grSale

Quantità e ingredienti: &nbsp; PER IL RIPIENO<ul><li>Zucca già pulita 600 gr</li><li>Parmigiano grattugiato 100 gr</li><li>Sale q.b</li><li>Pepe nero q.b</li></ul> PER L'IMPASTO<ul><li>Farina di grano tenero 200 gr</li><li>Acqua 100 ml</li><li>Olio extravergine di oliva 30 gr</li><li>Sale</li></ul>

Ricette Liguria - Farinata di zucca

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