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Ricette Liguria - Fettuccine verdi


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Quantità e ingredienti:

Per la pasta:
  • g 500 dì farina
  • g 30 di salsiccia
  • un mazzo, tra borragine e altre erbe
  • 2 uova
  • un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
  • sale

Per il condimento:
  • "tocco " di carne
  • parmigiano reggiano grattugiato
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