Quantità e ingredienti:   PER L'IMPASTO<ul><li>Farina tipo “0” 300 g</li><li>Acqua tiepida 100 g circa</li><li>Latte tiepido 50 g</li><li>Lievito di birra fresco 12 g</li><li>Sale fino 8 g</li><li>Olio evo 2-3 cucchiai</li></ul> PER IL CONDIMENTO<ul><li>Pomodori pelati 400 g</li><li>Acciughe sott’olio 10-12</li><li>Olive taggiasche snocciolate q.b.</li><li>Capperi dissalati q.b.</li><li>Aglio 2 spicchi</li><li>Origano q.b.</li><li>Cipolla tritata 2 cucchiai</li><li>Sale q.b.</li><li>Olio evo q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti: PER L'IMPASTOFarina tipo “0” 300 gAcqua tiepida 100 g circaLatte tiepido 50 gLievito di birra fresco 12 gSale fino 8 gOlio evo 2-3 cucchiaiPER IL CONDIMENTOPomodori pelati 400 gAcciughe sott’olio 10-12Olive taggiasche snocciolate q.b.Capperi dissalati q.b.Aglio 2 spicchiOrigano q.b.Cipolla tritata 2 cucchiaiSale q.b.Olio evo q.b.

Quantità e ingredienti: &nbsp; PER L'IMPASTO<ul><li>Farina tipo “0” 300 g</li><li>Acqua tiepida 100 g circa</li><li>Latte tiepido 50 g</li><li>Lievito di birra fresco 12 g</li><li>Sale fino 8 g</li><li>Olio evo 2-3 cucchiai</li></ul> PER IL CONDIMENTO<ul><li>Pomodori pelati 400 g</li><li>Acciughe sott’olio 10-12</li><li>Olive taggiasche snocciolate q.b.</li><li>Capperi dissalati q.b.</li><li>Aglio 2 spicchi</li><li>Origano q.b.</li><li>Cipolla tritata 2 cucchiai</li><li>Sale q.b.</li><li>Olio evo q.b.</li></ul>

Ricette Liguria - Sardenaira

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