Quantità e ingredienti: PER LA PASTA MATTA<ul><li>Farina “0” 150 gr</li><li>Acqua 50 ml</li><li>Olio extravergine di oliva 10 ml</li><li>Uovo 1</li><li>Sale q.b.</li></ul> PER IL RIPIENO<ul><li>Patate 1 kg</li><li>Lardo 100 gr</li><li>Cipolle 80 gr</li><li>Parmigiano grattugiato 80 gr</li><li>Olio extravergine di oliva 50 ml</li><li>Uova 4</li><li>Pepe q.b.</li><li>Sale q.b.</li></ul>

Quantità e ingredienti:PER LA PASTA MATTAFarina “0” 150 grAcqua 50 mlOlio extravergine di oliva 10 mlUovo 1Sale q.b.PER IL RIPIENOPatate 1 kgLardo 100 grCipolle 80 grParmigiano grattugiato 80 grOlio extravergine di oliva 50 mlUova 4Pepe q.b.Sale q.b.

Quantità e ingredienti: PER LA PASTA MATTA<ul><li>Farina “0” 150 gr</li><li>Acqua 50 ml</li><li>Olio extravergine di oliva 10 ml</li><li>Uovo 1</li><li>Sale q.b.</li></ul> PER IL RIPIENO<ul><li>Patate 1 kg</li><li>Lardo 100 gr</li><li>Cipolle 80 gr</li><li>Parmigiano grattugiato 80 gr</li><li>Olio extravergine di oliva 50 ml</li><li>Uova 4</li><li>Pepe q.b.</li><li>Sale q.b.</li></ul>

Ricette Liguria - Torta Baciocca

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