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Ricette Liguria - Torta Pasqualina


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Quantità e ingredienti:
  • Pasta sfoglia rotonda 2 rotoli

PER IL RIPIENO
  • Spinaci puliti (o bietoline) 600 gr
  • Ricotta vaccina 450 gr
  • Uova 6
  • Cipollotti 2
  • Parmigiano grattugiato 60 gr
  • Maggiorana fresca q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

PER SPENNELLARE
  • Tuorlo d’uovo 1
  • Latte
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